Comme en grandes cultures, l’apport d’amendements et d’engrais est un impératif en maraîchage. De même, les analyses de sols constituent d’importantes sources de renseignements et guident le maraîcher dans la fertilisation de ses parcelles.

Avec un rien de purée ou quelques pommes de terre râpées, vos convives seront enchantés !

Durant son mémoire de fin d’études, François Gilbert de Cauwer s’était fixé un objectif bien précis : analyser la possibilité d’établir une « filière quinoa » en Belgique. Les résultats qui en ont découlé, très encourageants, l’ont conduit dans une direction que très peu de jeunes empruntent une fois leurs études terminées. En effet, il n’a pas hésité à créer sa propre entreprise. Un parcours fastidieux que l’entrepreneur de 28 ans retrace avec nous.

Créer sa propre entreprise une fois son diplôme obtenu… Si François Gilbert de Cauwer n’envisageait pas sa carrière professionnelle de cette manière lors de son inscription à l’université, il en est aujourd’hui pleinement satisfait. Retour sur des débuts mêlant soutiens et embûches.

La cotation Belgapom de ce vendredi 28 avril pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché ferme sur lequel l’offre est inférieure à la demande.

Comment ne pas s’intéresser à un marché potentiel de plus d’un milliard de consommateurs. La Chine attire toutes les convoitises. Notre pays n’est pas en reste, qui, fort d’un premier succès dans le secteur porcin, se verrait bien y prendre une part des exportations de viande bovine. La visite d’un élevage BBB en Hesbaye que viennent d’effectuer le ministre chinois de l’Agriculture et l’ambassadeur du géant asiatique en Belgique, sous la conduite du ministre Borsus, fait partie des multiples contacts qui peuvent mener au terme de plusieurs années à la signature d’accords commerciaux majeurs.

Au début de la semaine, de nombreuses parcelles d’escourgeon avaient atteint le stade 39, sous une faible pression parasitaire. Il va falloir penser à les protéger. Pour les froments, l’heure est aux régulateurs de croissance.

L'Institut technique et agricole de Soignies, qui propose notamment un bachelier en agronomie, souhaite organiser à partir de septembre des cours préparatoires à l'obtention de la phytolicence P1 et P2.