J’ai toujours été fasciné par le mot « culture » et son double sens : le cultural nourrit le corps, le culturel nourrit l’esprit. Ils ont la même étymologie, du mot latin « cultus » qui signifie « travailler assidûment »… la terre par exemple, ou « pratiquer habituellement »… l’esprit, la créativité, la religion.

Cette semaine, le riz se décline en plat, et en dessert !

Bien que les semis de colza n’aient pas encore débuté, la lutte contre les insectes printaniers doit s’envisager dès maintenant et ce, par le biais de diverses pratiques visant à favoriser le développement des précieux alliés que sont les auxiliaires.

La crise sanitaire et le conflit russo-ukrainien nous ont fait prendre conscience de l’importance d’assurer notre souveraineté alimentaire. Or, l’Europe ne semble pas faire de l’agriculture une de ses priorités. Un constat inquiétant vu le rôle essentiel que jouent les agriculteurs et éleveurs en matière d’économie (emplois, indépendance vis-à-vis d’autres puissances mondiales…), d’alimentation (européenne mais aussi internationale) et d’environnement (préservation des prairies…).

La 41ème édition de la Fête de la Moisson proposera un concours de tire-billons au cours duquel des anciens tracteurs (année de construction jusqu’en 1965 inclus) à simple traction seront mis en compétition en tirant des troncs d’arbres.

L’agriculture et l’alimentation, devenues pérennes sur le Vieux Continent depuis 60 ans, se situent à un tournant civilisationnel. Le budget de la dernière Pac, le plus bas de l’histoire européenne commune, les récentes tensions au niveau géopolitique et le spectre du changement climatique font en effet planer doutes et incertitudes sur notre avenir. Et s’il se dessinait une nouvelle révolution agraire ?

« Les prochains 12-18 mois devraient être assez exceptionnels en termes de températures ».

La production mondiale de blé devrait être moins abondante pour la campagne 2023-2024 du fait d'un repli de la production au Canada et en Europe, légèrement compensé par davantage de production en Ukraine, selon des estimations publiées le 12 août par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) dans son rapport mensuel "Wasde".