Cultures

Après avoir abordé quelques aspects généraux de la culture de la carotte en fermes maraîchères diversifiées dans notre édition du 8 avril 2016. Nous nous détaillons ici quelques aspects techniques de manière plus particulière, du semis jusqu’à la conservation.

Les rédactions du Sillon Belge et Landbouwleven ont le plaisir de vous présenter leur premier livre de photos. L’occasion de revivre les faits marquants de l’année agricole 2017 !

Au début de ce mois, les stocks dans notre pays étaient estimés à 3,87 millions de tonnes, soit + 1 Mt par rapport à l’an dernier. Près de 60 % sont contractés. Les bons à très bons rendements ont amené tardivement un surplus de marchandises : 1,68 Mt est encore libre. Pour consommer ces stocks, le rythme de dégagement devra progresser, ces prochains mois. Pas de souci, donc pour l’approvisionnement des différents marchés, mais un autre équilibre entre offre et demande (et de prix) reste possible si l’essentiel de la capacité de transformation des usines belges est utilisé, et si l’export en frais se développe.

La lutte concertée contre les coulées boueuses est engagée avec intérêt par la ville de Gembloux. Au cœur de ce projet : le miscanthus, dont la biomasse peut aussi servir de combustible. Deux séances d’informations éclairent ces nouvelles perspectives. À ne pas manquer !

Soumis à de fortes pressions, le prix du sucre devrait, durant la campagne 2017/2018, se maintenir à un niveau relativement bas sur les marchés internationaux. Toutefois, cela serait – pour l’instant ! – sans conséquence pour les planteurs européens, déjà inquiets de la suppression des quotas betteraviers décidée par l’Union européenne.

La Commission européenne vient d’adopter un budget de 179 millions € pour le cofinancement, l’an prochain, des programmes de promotion des produits agricoles, contre 133 millions d’euros en 2017.

Ce 20 novembre, une majorité qualifiée d’Etats membres réunis au Comité spécial Agriculture s’est exprimée en faveur du texte du nouveau règlement sur la production biologique. La position commune du Conseil ainsi validée sera transmise au Parlement européen en vue de l’adoption formelle du texte dans les prochains jours.

Avec les conditions climatiques actuelles, il ne faut plus attendre d’augmentation de rendement des betteraves. Ne prenez donc pas de risques inutiles et évitez de reporter les arrachages au-delà du 25 novembre et cela d’autant plus si la parcelle présente un sol lourd de type argileux.

La terre déposée sur la voie publique par la circulation d’engins agricoles doit être absolument évacuée par les responsables pour des raisons de sécurité et en conformité avec le code de la route.

La Belgique dispose désormais d’un nouveau légume. Il s’agit du « Yacon », qui provient de Kinrooi, dans le Limbourg. Cette nouvelle variété de tubercule, originaire à la base des Andes, a en effet été présentée mardi au public, à l’issue d’une année de tests. Le produit se trouve déjà dans certains supermarchés de la région.