Le four, un allié de tous les cuisiniers et cuisinières que nous vous proposons d’utiliser cette semaine.

Sous l’impulsion de la Région wallonne, et avec le soutien du Plan de Relance wallon, le logiciel DECiDE du Cra-w dévoile sa version 5.0, introduisant des indicateurs améliorés pour relier les pratiques agricoles à la durabilité des exploitations.

La Belgique, présidente du conseil européen, a pris la décision de mettre le changement de statut du loup à l’agenda européen. Cette modification permettra aux éleveurs de se protéger davantage contre ce prédateur.

À peine arrivée aux manettes du conseil de l’UE, la Belgique est déjà sous pression en raison de l’échéance électorale du mois de juin. Elle n’aura que trois à quatre mois utiles, au lieu de six, pour boucler tout ce qui peut l’être au niveau agricole.

Ronronnement sourd et diffus des voitures happées par le ring de la capitale. Sur le champ frigorifié du Chaudron s’ébrouent des maraîchers en herbe. Chahutés par la vie dont ils ont parfois été exclus, des hommes et des femmes essaient de retrouver la lumière dans le noir de l’encre. Ils aspirent l’air qui baigne la terre et manient les outils dans ce silence qui creuse le ciel.

Le constructeur bavarois s’attaque désormais au binage des céréales, avec l’arrivée de la gamme Transformer VS dans son catalogue.

En 2024, le constructeur japonais fêtera le 50ème anniversaire de son arrivée en Europe, et plus précisément en France, en 1974, où il a établi sa première filiale.

Depuis sa sortie de l’UE et de la Pac, le Royaume-Uni opère une transition vers un système agricole centré sur le soutien aux biens publics, avec une disparition des paiements directs en 2024. Chaque année, des ajustements seront réalisés afin d’harmoniser la transition.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont fini l’année 2023 environ 10 % en dessous de leur niveau enregistré un an auparavant, relève la Fao.