À travers ce texte, j’aimerais remercier Marc Assin pour son article paru dans le numéro du 20 avril et lui dire qu’il existe encore des jeunes pour croire en cette liberté chérie que nous offre l’agriculture !

Cette semain, nous déclinons cette boisson typique du sud de la Belgique en plat et en dessert.

Le réseau de dermatologues européens Euromelanoma tire une nouvelle fois la sonnette d’alarme. Les résultats de sa dernière enquête, réalisée auprès de 1.250 Belges, révèle des connaissances médiocres en matière de cancer de la peau et de taches suspectes.

La viande, les produits laitiers et les œufs sont des «sources essentielles de nutriments» pour la population mondiale, surtout dans l’enfance et pendant la grossesse, estime la FAO dans un rapport, tout en appelant l’élevage à résoudre le problème de son impact environnemental.

Le prix du blé est retombé à son niveau le plus bas depuis juillet 2021, malgré la fragilité de l’accord sur les exportations ukrainiennes via la mer Noire.

En céréales de printemps, les semis se sont étalés entre la mi-février à la mi-avril ! Les dernières parcelles ont seulement pu être emblavées la semaine dernière. Les stades sont donc fort différents d’une parcelle à l’autre.

Les escourgeons sont pour la plupart au stade dernière feuille pointante (BBCH 37) ou ont dépassé ce stade (stade dernière feuille étalée ; BBCH 39). Seule une parcelle du réseau d’observation CePiCOP est encore au stade 2e nœud (BBCH 32).

Les froments du réseau d’observation CePiCOP sont partagés entre le stade 2e nœud (BBCH 32) et le stade 1er nœud (BBCH 31). Deux parcelles sont encore au stade épis à 1 cm (BBCH 30).

C’est désormais possible grâce aux nouvelles fonctions de l’Etat de l’Agriculture wallonne, disponible en ligne.

Le temps nuageux, pluvieux et venteux, avec des températures sous les normales de saison et un faible ensoleillement jusqu’à présent, a été peu favorable à l’activité des insectes ravageurs et pollinisateurs.