Les premiers flocons ont poussé les dernières récalcitrantes dans les étables, et l’hivernage débute dans une ambiance habituelle d’entre-saison, où l’on cherche ses marques, où l’on s’organise dans une routine qui durera jusqu’en avril. Le temps s’étire davantage ; les soirées s’allongent, et c’est l’occasion de recevoir des visites, de parler de choses et d’autres, sans trop se plaindre et encore moins se vanter.

Chers amis agriculteurs, nous souhaitons apporter une précision légitime, et de ce fait non négligeable, aux déclarations faites récemment dans la presse par les initiateurs du projet de l’association des betteraviers wallons ainsi que par leur bureau d’étude (Innovity).

L’histoire étant ce qu’elle est, de tout temps les villages ont eu des surnoms d’animaux bien connus. À Bertrix ce sont les « Baudets » qui ont une chanson très bien tournée, à Auby-sur-Semois ce sont « les gattes d’Auby ». À Paliseul, les « grenouilles de paliju », à Ochamps les « Boucs d’ouchamps ».

L’élevage bovin, tel que nous le connaissons, est en train de disparaître. Et les éleveurs ont leur part de responsabilité… mais pas pour les raisons qu’on pourrait imaginer.

Le Qatar sera autosuffisant pour ses besoins en lait d’ici juillet 2018 grâce à des milliers de vaches importées pour pallier les effets du blocus imposé par l’Arabie saoudite et ses alliés, a indiqué mardi la société agricole impliquée dans ce projet.

Neuf Roumains de 26 à 59 ans, soupçonnés d’appartenir à un réseau ayant volé plusieurs tonnes de produits phytosanitaires en France pour les revendre dans leur pays, ont été interpellés mardi en Roumanie, en Belgique et en Allemagne, ont annoncé les enquêteurs français.

Il n’existe pas, à l’heure actuelle, de réelle alternative chimique au glyphosate, explique mardi Bruno Schiffers, responsable du laboratoire de phytopharmacie à la faculté de Gembloux agro-bio tech. Pour cet agronome, la solution ne réside pas dans la recherche d’un remplaçant de cet herbicide controversé, mais dans l’utilisation d’autres techniques agricoles.

Pour le stockage des engrais de ferme au champ, il convient de respecter quelques mesures prescrites dans le Programme de gestion durable de l’azote (PGDA III).

Le glyphosate, dont les États membres de l’Union européenne viennent d’approuver l’autorisation pour cinq ans, est une substance active – utilisée dans des herbicides – dont la nocivité est controversée. Classée « probablement cancérigène » par un organisme de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), elle a aussi fait l’objet d’études plus favorables, dont certaines pourraient cependant avoir été influencées par Monsanto, le géant de la chimie qui la propose dans son Roundup.

Un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle, a été détecté en Espagne.