Mi-juin, un cas de peste porcine africaine a été constaté sur un sanglier en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. La carcasse de l’animal a été retrouvée à 180 km de la frontière belge. La propagation de ce virus est probablement due à l’activité humaine. Dans le nord de l’Italie, aussi, le virus est déjà présent. Dans ce contexte, l’Afsca appelle toutes les personnes qui iront prochainement en Europe de l’Est, en Allemagne, en Italie et en Grèce à être attentives lorsqu’elles se rendent dans ces zones à risque et lors de leur retour.

Le gouvernement wallon a adopté, jeudi, un projet d'arrêté octroyant une subvention de 2,98 millions d'euros au FRIA, le Fonds pour la formation à la recherche dans l'industrie et dans l'agriculture.

Le ministre flamand de l'Environnement et de l'Agriculture Jo Brouns (CD&V) a accordé jeudi un subside de 81.000 € à une association flamande de protection du cheval de trait belge (VFBT) afin de préserver la race et la culture qui l'entoure. Le ministre l'a annoncé lors d'une visite au sein de l'élevage de chevaux de trait Stal Hermeshof à Maaseik (Limbourg).

Une idée originale et amusante : un buffet centré sur un paquet de frites. Voici quelques idées pour transformer ce concept en une expérience gourmande et conviviale.

Pour la sixième année consécutive, Basf a centralisé ses essais de démonstration autour de la ferme du Grand Marcha, à Obaix. La plateforme est dédiée à l’utilisation des produits de protection des plantes, à la lutte contre les maladies en céréales et pommes de terre, à la lutte contre les mauvaises herbes en betteraves, maïs, pommes de terre et légumes.

Le secteur de l’élevage européen est en crise. Fragilisé par les bouleversements climatiques, les maladies animales, les pressions réglementaires et une concurrence étrangère jugée déloyale, il fait aujourd’hui l’objet d’un rapport d’initiative au parlement. Les grandes lignes ont été présentées, voici quelques jours, par le conservateur italien Carlo Fidanza. Ce texte entend poser les fondations d’une stratégie de long terme. Si le consensus est large sur le diagnostic, les orientations proposées cristallisent des visions contrastées.

Chaque dimanche, sauf exception, ma mère, cuisinière émérite nous concoctait une poule au pot. Après cuisson, elle désossait la bête et servait les morceaux avec une béchamel à la crème de lait parfumée à l’ail.

Dans un rapport adopté à une large majorité, la commission de l’Agriculture du parlement européen défend une Pac structurée, simplifiée et ambitieuse. La rapporteure, la démocrate-chrétienne espagnole Carmen Crespo-Diaz, en a détaillé les enjeux, le 8 juillet, devant la presse.