C’est dans une ancienne étable de vaches laitières puis de porcs à l’engraissement que Benoît Genin a installé sa chaîne de transformation.

L’ensemble des expérimentateurs wallons vous invite à découvrir leurs plateformes d’essais en céréales et oléo-protéagineux durant le mois de juin.

Le Cipf a remis en place un réseau d’avertissement avec un suivi hebdomadaire des populations de pucerons sur les parcelles de maïs. Vu les faibles attaques de ces dernières années, seuls quelques sites « stratégiques » où la présence des pucerons était la plus fréquente seront suivis, ceci afin de maintenir une veille liée à cette problématique. Au total 8 sites seront suivis. Sur chacun de ces sites, des identifications et comptages de pucerons et auxiliaires sont effectués.

La floraison (BBCH 61-69) est entamée chez la majorité des froments. Cet avertissement sera donc le dernier concernant les maladies du froment.

La production de fromage des entreprises belges a connu une hausse de 25 % en 2024 par rapport aux cinq dernières années (période 2019-2023), selon des chiffres selon Statbel. La mozzarella (en augmentation de 31 %) et surtout le fromage frais (plus de 102 %) apparaissant avec le vent en poupe.

Pâtures rasées, prairies de fauche fraîchement récoltées, journées pluvieuses après de nombreuses semaines de temps sec : les conditions optimales sont réunies pour épandre les lisiers, purins et autres fumiers compostés ! De délicieuses odeurs flottent dans l’air de nos campagnes, parfums de vie microbienne intestinale de nos ruminants, sprays naturels éparpillés par les épandeurs sur des centaines d’hectares. Plutôt insistantes, ces fragrances manquent de subtilité et ne plaisent pas à tout le monde, quand elles s’invitent jusqu’à l’intérieur des petites villes ou viennent embaumer une réunion amicale autour d’un apéro ou d’un barbecue…

Fidèle à sa mission de soutien actif aux producteurs locaux, la Province de Liège renouvelle son engagement en faveur de l’artisanat brassicole en lançant sa 7e édition du concours des bières. Avis donc aux brasseurs liégeois !

À l’occasion de la Journée mondiale des abeilles, le 20 mai dernier, l’Afsca tire la sonnette d’alarme : la mortalité des abeilles en Belgique connaît une hausse préoccupante pour la troisième année consécutive. Selon les dernières données issues d’une vaste enquête menée auprès des apiculteurs entre l’automne 2023 et l’été 2024, près d’un tiers des colonies (31,2 %) n’ont pas survécu.

Andriy Dykun est le président du conseil agricole ukrainien. Invité lors de la dernière édition du Global Food Forum, il a livré une parole nue, sans détour, qui s’est imposée comme un rappel brutal de la réalité à laquelle sont confrontés des milliers d’agriculteurs ukrainiens. Il a assuré que son pays martyrisé ne pensait plus à l’UE, car « aujourd’hui, notre question, c’est la survie ».