Pour allier plaisir et apprentissages, voici une activité qui peut plaire aux tout jeunes enfants comme à ceux en début de primaire : créer un livre de traces et empreintes.

Ils assurent la transmission entre la vie des humains et des espèces animales et végétales. Les agriculteurs, ces ensembliers de valeurs, sont de retour sur le champ de Foire après deux longues années blanches.

Durant quatre jours, les visiteurs pourront rallier cet espace à la rencontre des producteurs fermiers, artisants-transformateurs, encadrants, organismes de contrôles et associations sœurs.

Durant ces 4 jours de foire, les visiteurs pourront découvrir bon nombre de nouveautés dans le hall 2. En voici quelques-unes.

La route se fait rue puis s’assoupit en ruelle entre vallées encaissées, une collection de reliefs ferrusiens et les ruisseaux qui tintinnabulent en contrebas. Sur l’ancestrale Ferme de la House avec sa longue façade animée de baies à linteaux en accolade, Gérard Rixhon est le premier membre et producteur de farine bio de la coopérative locale Bel’grains dont les sachets rencontrent un succès grandissant en Wallonie.

Collaborer avec un être vivant, le mycélium, sur lequel on compte pour augmenter la symbiose entre les villes et la nature, tel est le cœur de la mission de PermaFungi, la coopérative sociale d’économie circulaire pionnière dans le domaine des myco-matériaux. Une démarche gagnante qui s’inscrit parfaitement dans la philosophie sous-tendue par le Pacte Vert européen.

Tout comme en 2020 et 2021, les essais de démonstration de Basf ont à nouveau pris place autour de la ferme du Grand Marcha à Obaix (Hainaut). La plateforme d’essai était principalement une vitrine pour les fongicides à base de Revysol, la nouvelle génération de triazole, lancée en 2021 en céréales et qui est désormais également déclinée dans une nouvelle gamme de produits en pommes de terre, pour lutter contre l’Alternaria, et en betteraves sucrières, pour lutter contre la cercosporiose, la rouille, l’oïdium et la ramulariose.

Le secteur des œufs en pâturages via un poulailler mobile est en plein essor. On compte actuellement une bonne soixantaine de détenteurs de poulaillers mobiles pour une centaine d’infrastructures en Wallonie. Une organisation de producteurs a donc vu le jour officiellement le 19 juillet dernier.