La notion de beau est subjective : les goûts et les couleurs… ne se discutent pas. Ce qui est beau pour l’un ne l’est pas nécessairement pour un autre. Nous attendons de notre potager d’être productif en légumes savoureux et goûteux.

L’indice de référence montre une baisse des prix internationaux des huiles végétales et des produits laitiers, tandis que ceux du blé, du riz et de la chair de volaille sont en hausse

Les premières perspectives concernant la production céréalière mondiale en 2022 indiquent une baisse probable, la première en quatre ans, avec un niveau s’établissant à 2,784 milliards de tonnes, soit 16 millions de tonnes de moins que le chiffre record estimé pour 2021, selon le dernier bulletin de la FAO sur l’offre et la demande de céréales.

Si les élevages porcins belges ont pu être préservés de la peste porcine africaine, la contamination a eu un impact sur leurs possibilités d’exportation. Pas moins de 29 pays ont imposé des restrictions à l’importation de viande de porc belge sur leur territoire. Aujourd’hui, le travail de l’Afsca et de son ministre de tutelle a permis la réouverture de la plupart des marchés fin de l’année 2021.

Le 31 mai, en Commission de l’Agriculture, le député wallon Nicolas Janssen a interpellé le ministre wallon de l’Agriculture, Willy Borsus, quant à la prolifération des pucerons à travers la région. Une situation qui inquiète les agriculteurs et qui nécessite de trouver des solutions efficientes et viables économiquement.

Partir à la rencontre d’un collectionneur demeure un moment privilégié. Et ce n’est pas notre entrevue avec Christophe Licop qui a fait mentir ce ressenti. Agriculteur actif, il est aussi et surtout un passionné acharné de la marque Fendt. Ces tracteurs allemands sont partout présents chez lui, tant à la ferme qu’en dehors.

Le marché bio poursuit sa croissance, tant à l’échelle nationale que régionale, en témoignent la hausse des dépenses et des parts de marchés attribuées aux produits issus de ce mode de production. On constate néanmoins que le Wallon débourse davantage, en comparaison avec les autres régions, pour s’offrir ce type de produit. De même, c’est au sud de pays que le bio s’adjuge le plus de parts de marché.

Si la filière bio wallonne poursuit son développement, on notera que celui s’est déroulé à pas ralenti en 2021. En effet, la progression a été moins fulgurante que les années précédentes et certaines spéculations accusent même un léger recul. Heureusement, aucun secteur ne se trouve en difficulté et la motivation des agriculteurs demeure, en témoigne la soixantaine de nouvelles fermes ayant choisi le bio l’année dernière.

En date du 7 juin, les pucerons demeurent rares dans les parcelles de maïs, d’après les observations des organismes membres du Centre pilote en culture de maïs.