En cette première semaine d’école, nous vous proposons de partager un agréable goûter.

Deux points d’attention sont signalés par la Fiwap dans son avis du 27 août.

Les prélèvements des 12 et 13 août placent cette saison entre les très faibles rendements de l’an dernier et les productions très élevées de 2017. Bintje semble évoluer entre les courbes de 2018 et de 2015, tandis que Fontane suit davantage la courbe de 2016.

L’interdiction de l’abattage des animaux sans étourdissement préalable entre en vigueur le 1er septembre en Région wallonne, à la grande satisfaction des associations de protection animale.

Le ministre finlandais des Finances, dont le pays assure la présidence tournante de l’UE, a annoncé vendredi qu’il allait proposer à ses homologues européens d’interdire les importations de bœuf brésilien pour protester contre la réponse du président Jair Bolsonaro aux incendies dans la forêt amazonienne.

La ferme de la Strée, à Froidthier, n’est pas une ferme laitière classique. C’est une ferme pédagogique au cœur du Pays de Herve où José Drouguet et sa compagne, Catherine Leroy, ont placé l’accueil des visiteurs au cœur des activités. La découverte des animaux de la ferme et la participation aux travaux agricoles sont proposées aux nombreux écoliers et personnes handicapées qui découvrent l’exploitation ainsi qu’aux occupants du gîte et des chambres d’hôtes aménagés à la ferme.

La Foire agricole de Battice, le rendez-vous agricole immanquable de la rentrée sur le Plateau de Herve a 30 ans. Un anniversaire synonyme de changement, dont le déménagement du village gourmand et un renouvellement à hauteur de 50 % de toutes les animations pour enfants. Coup d’œil sur l’événement qui se tiendra cette année du 30 août au 1er septembre.

Le prix de la viande de porc a fortement augmenté ces dernières semaines pour atteindre son niveau le plus haut en près de deux ans. Si les éleveurs de porcs voient cette hausse d’un bon oeil, les acteurs de la filière situés en aval sont moins enthousiastes.

Le Collège de la Province de Liège a tenu, par le biais d’un communiquer, à apporter quelques précisions au sujet du futur abattoir de volailles à Grâce-Hollogne (province de Liège). Le collège communal de Grâce-Hollogne a décidé d’introduire un recours au Conseil d’Etat contre le projet, nous apprend Belga.