Les vergers haute tige font partie du paysage du Pays de Herve et la transformation des fruits en jus, cidre ou sirop y est une activité traditionnelle. Un jeune couple d’entrepreneurs du coin, Adeline Constant et Léandre Berger, vont ajouter une pierre à cet édifice. Le premier septembre prochain ils ouvriront l’Atelier Constant-Berger à Battice, un centre de transformation artisanal des fruits en jus, cidre et spiritueux. Avis aux amateurs !

Depuis 2 ans, Marthe et Bertrand Lahaye Corstjens exploitent une ferme de 120 vaches laitières à Lontzen, près d’Eupen. Une chance pour ces deux passionnés d’avoir pu reprendre cette exploitation hors cadre familial. Dans la foulée, ces jeunes entrepreneurs de 26 et 24 ans ont créé « Laitsentiel », un atelier de fabrication de glaces à la ferme et un bar à glaces où ils vendent leur production. Ils nous racontent leur parcours.

Des chercheurs de l’université de Gand (UGent) ont réussi à augmenter de 15 % le taux d’inuline de la chicorée. Il s’agit d’une bonne nouvelle pour les nombreux agriculteurs qui cultivent cette plante en Belgique.

Pöttinger a renouvelé sa gamme de faucheuses portées à fixation latérale Novadisc et commercialise quatre nouveaux outils d’une largeur de travail comprise entre 2,20 et 3,46 m.

Au portail Leonis viennent s’ajouter un catalogue de pièce de rechange, LemkenDoc, et une clé usb de mises à jour.

Cette nouvelle presse à balles rondes est disponible en différentes versions avec système de coupe, rotor ou ameneur.

Venue d’Asie, cette espèce invasive est responsable de nombreux dégâts sur les pommes et les poires du sud de l’Europe, mais aussi en France et en Allemagne. En Belgique, l’insecte a déjà été observé à plusieurs reprises et pourrait constituer une menace dans les prochaines années, avertit l’association flamande de protection de la nature Natuurpunt.

Début août, des inconnus ont arraché 300 kg de pommes de terre dans un champ à Sint-Laureins en Flandre orientale. « Je n’ai rien contre les personnes qui ramassent les tubercules au sol après la récolte, mais ici, c’est inacceptable », déclare le fermier. Expliquons la différence entre maraudage et glanage, et comment agir quand on en est victime.

Le cours du blé européen reculait mercredi midi sur Euronext, la très bonne récolte 2019 pesant sur les cours, mais c'est le prix à payer pour réussir la course à l'export, selon le cabinet français Agritel.