Des fraisiers à gros fruits se rencontrent dans la plupart de nos jardins, et on pourrait penser que cette plante fait partie de notre flore indigène comme le fraisier des bois. En fait, il n’en est rien ! Deux espèces de fraisiers à gros fruits ont été importées d’Amérique, l’une au 17e  siècle d’Amérique du Nord, et l’autre au 18e  siècle d’Amérique du Sud. Les variétés actuelles de fraisiers résultent de nombreux croisements réalisés entre ces deux espèces depuis trois siècles.

C’est une grande première, le germe Histophilus somni a été retrouvé dans la semence d’un reproducteur de haute valeur génétique. Une découverte qui donne un nouvel éclairage sur l’un des moyens de propagation de la maladie dans les exploitations wallonnes. Un éleveur et ses deux vétérinaires d’exploitation témoignent.

Les conserves, c’est tout un art… Avec ces quelques recettes, elles n’auront plus de secret pour vous !

Vu l’engouement croissant des agriculteurs pour les techniques de conservation des sols et le succès de la première édition en 2016, l’asbl Greenotec et les Services publics de Wallonie organisent, avec le soutien de nombreux partenaires, la seconde édition du Festival consacré à cette vaste thématique.

L’humanité aura consommé la totalité des ressources que la planète peut renouveler en un an et pollué plus que ce qu’elle ne peut absorber le 1er août prochain. Elle vivra donc «à crédit» sur les ressources naturelles des générations futures jusqu’au 31 décembre, selon les calculs de l’ONG Global Footprint Network, qui souligne que ce moment survient de plus en plus tôt chaque année.

L’entreprise Cosucra de Warcoing (Pecq), leader mondial dans le domaine des protéines végétales, vient de clôturer, en deux phases, un investissement de 35 millions d’euros. A terme, l’objectif est d’attaquer le marché américain

Vingt-trois brasseries, treize vignobles et cinq distilleries de Wallonie ouvriront leurs portes le week-end des 16 et 17 juin. La deuxième édition de ce week-end découverte a été présentée mardi par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (APAQ-W) à l’abbaye Saint-Gérard de Brogne, qui accueille une microbrasserie en ses murs.

Fin avril, le groupe Manitou – propriétaire des marques Manitou, Gehl et Mustang – célébrait ses 60 ans en présence de Marcel Braud, président d’honneur du groupe et inventeur du premier chariot élévateur tout-terrain. Ce moment fut l’occasion de revenir sur le chemin parcouru depuis lors mais aussi d’afficher les ambitions du groupe pour les années à venir.