La robustesse variétale devient un pilier central d’un système de production plus résilient, à l’interface entre agriculture biologique et conventionnelle, et au cœur des discussions sur l’avenir de la filière pomme de terre. Lors de la journée de restitution du Centre Pilote Pomme de terre (CPP), Daniel Ryckmans de la Fiwap est revenu sur l’essor de ces variétés. Il a également partagé ses recommandations en matière de prévention et de gestion du mildiou.

Après plusieurs années de croissance soutenue, la filière pomme de terre est confrontée à un net ralentissement. La combinaison d’une hausse marquée des volumes produits en Europe de l’Ouest et d’un recul des ventes de produits surgelés a entraîné une forte baisse des cours industriels ainsi qu’un repli significatif des prix contractuels pour la récolte 2026. Dans un contexte de coûts de production élevés et d’ajustements en cours au sein de l’industrie de transformation, l’ensemble du secteur doit composer avec de nouvelles réalités de marché.

Le 3 mars, à Bruxelles, dans le cadre du Global Food Forum, le commissaire européen à l’Agriculture Christophe Hansen a livré un échange dense avec Luc Vernet, co-fondateur et secrétaire général de Farm Europe. Production, bioénergie, fertilisants, gestion des crises : derrière les instruments techniques, c’est une redéfinition du rôle stratégique de l’agriculture européenne qui s’esquisse.

Avec le soleil et des températures dignes du mois d’avril, le colza d’hiver change rapidement. Les insectes sont aussi de sortie depuis mercredi dernier. Il va falloir être très attentif cette semaine car cela va sans doute continuer.

Dans un arrêt rendu le 18 novembre 2025, la Cour de cassation a mis fin à une longue discussion sur l’utilisation de véhicules agricoles pour le transport de marchandises et le permis de conduire nécessaire à cet effet.

Le module de simulation du taux de liaison au sol (LS), développé par l’administration wallonne et disponible depuis cette année, permet d’estimer les quantités minimales d’engrais de ferme à exporter ou la capacité d’importation résiduelle.

J’ai appris il y a quelques semaines que l’Organisation des Nations unies a déclaré que 2026 serait l’année internationale des agricultrices. Sacrée dédicace ! Avec ce titre, l’ONU souhaite valoriser le rôle crucial des femmes, mais tout à fait, dans le système agro-alimentaire. Mon avis importe peu, mais je valide à 100 %.

Après une première opération ayant permis de mobiliser 2,5 millions d’euros, la Scam entame une seconde levée de fonds en 2026, année de ses 70 ans.

Les huiles et les vinaigres sont les piliers silencieux de la cuisine. Présents depuis l’Antiquité, ils assaisonnent, conservent, parfument et transforment les plats les plus simples en créations savoureuses. Qu’ils soient artisanaux, parfumés maison, ils offrent un terrain de jeu infini pour les gourmands.