À partir du mois de mars, un nouveau cycle de contrôle des pulvérisateurs va débuter en Région wallonne. Pour être en ordre, le matériel présenté, outre son bon fonctionnement, devra désormais être équipé d’une technique de réduction de la dérive de minimum 75 %.

À travers le temps, la place du potager, tant dans le jardin que dans nos vies, a évolué. De sa fonction nourricière évidente, il est devenu un lieu de partage, de rencontres et de reconnexion à la terre… Tout en étant le témoin

d’une certaine évolution des pratiques.

Le Comité du lait a dévoilé les données de la production laitière pour 2025. Des chiffres en hausse par rapport aux années précédentes, alors que le nombre de producteurs continue, lui, à décroître.

Sur la base des résultats des essais réalisés en 2024 et 2025, dix-huit variétés de betteraves sucrières ont été admises au catalogue national des variétés d’espèces de plantes agricoles.

Grande première dans le domaine des vins belges : vignerons wallons et flamands se sont unis pour créer BelBul, une marque destinée à mettre en valeur leurs vins effervescents.

La saucisse est une préparation de viande hachée (porc, bœuf, veau, agneau, volaille, gibier…), de gras (indispensable pour le moelleux), sel et épices, parfois vin, lait, herbes ou légumes, le tout embossé dans un boyau naturel ou artificiel.

L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Au 1er février, les stocks belges totaux de pommes de terre, toutes variétés confondues, étaient estimés à 3,28 millions de tonnes, soit supérieurs de 30 % à la moyenne quinquennale. Les trois quarts des stocks sont sous contrat et les stocks libres sont comparables à ceux de l’année dernière.