Poursuivant sa croissance, le colza d’hiver fait désormais face aux méligèthes alors qu’il se trouve actuellement à un stade sensible aux dégâts.

Ce mois de mars verra la création officielle du réseau « Abeilles noires locales », lequel réunit plusieurs associations apicoles de Wallonie qui œuvrent à la sauvegarde et au (re)déploiement des abeilles noires de chez nous dans toute leur diversité.

Normes, défis, menaces, mise en œuvre… Où en est la biosécurité en Europe ? Brûlante d’actualité, la question a été au cœur du symposium organisé début mars à Bruxelles par la Fédération européenne pour la Santé animale et la Sécurité sanitaire (Fesass) sous l’égide de la présidence belge.

De révisions en flexibilités et en allégements, c’est une petite révolution qu’amorce la commission pour répondre au mouvement de colère des agriculteurs européens. En 2025, ces derniers pourraient disposer d’un cadre réglementaire totalement révisé et surtout débarrassé des nombreuses contraintes environnementales que la commission avait tenté de mettre en place depuis cinq ans.

L’Apaq-w a lancé, le 13 mars dernier, une toute nouvelle plateforme dédiée à l’approvisionnement en produits locaux, pour tous les acheteurs professionnels.

La Wallonie a décidé de mettre en œuvre des mesures pour réduire la charge administrative qui pèse sur les agriculteurs et adapter certaines dispositions qui impactent leur travail quotidien.

L’automne et l’hiver, les choux pommés sont particulièrement appréciés pour leurs usages en cuisine. Quant aux amateurs, ils étendent volontiers leur consommation toute l’année. Frais et simplement émincé, cuit à la vapeur ou poêlé, de nombreuses recettes le mettent en valeur.

Durant ce mois de février, votre détermination et votre enthousiasme ont secoué et réveillé les instances politiques locales et européennes.

Dans notre petit pays, encore plus dangereux que la concurrence des produits agricoles venant de l’étranger, le prix des terres agricoles.