Cette semaine, nous vous proposons un menu à déguster en tête à tête.

Distribuer les rations peut rapidement devenir une opération chronophage et ce, d’autant si la ferme compte des vaches laitières et un troupeau viandeux. Pour gagner en confort et économiser du temps, Jonas Wilczek et Johan et Rudy Ooms ont envisagé d’acheter une mélangeuse traînée associée à un tracteur d’occasion. Après réflexion, ils se sont finalement tournés vers une automotrice électrique dont ils sont aujourd’hui satisfaits.

Les initiateurs du projet « C’Durable », fruit d’un partenariat entre la Fugea, Saveurs Paysannes et Canopea initié en 2021, ont présenté, le 3 février dernier au « Comptoir Paysan » à Beauraing en présence de la ministre Céline Tellier, leur score de durabilité. Celui-ci renseignera le consommateur sur l’impact environnemental des produits issus de la filière d’élevage en Wallonie. Plus qu’une démarche, il s’agit d’une véritable philosophie de vie pour les agriculteurs.

Le secteur agricole a été sacrément secoué l’année dernière. La nouvelle s’ouvre désormais sur de nouveaux défis, destins, attentes et les écueils ne manqueront pas. Christiane Lambert, la présidente du Copa et de la Fnsea s’est tout récemment muée en éclaireuse…

Dans la perspective de la modernisation de la directive miel qui s’inscrit dans le cadre du projet de révision des normes de commercialisation mené par la commission européenne, les ministres de l’Agriculture de l’UE se sont (dans leur grande majorité) une nouvelle fois prononcés, le 30 janvier, pour un étiquetage plus précis imposant d’indiquer les pays exacts de production et la part de chacune de ces origines dans les mélanges de miel.

Face à l’explosion de leurs coûts de production, une centaine de fruiticulteurs wallons et flamands se sont rendus ce 6 février au siège de Comeos, la Fédération belge du commerce et des services, afin de faire entendre leur voix. Ceux-ci dénonçaient, notamment, la hausse de leurs coûts de production et ce, alors que « les marges dégagées par les grandes surfaces permettraient de rémunérer équitablement les producteurs sans que les consommateurs ne soient obligés de payer plus », affirment-ils.

Afin de vous épauler dans l’identification des maladies, ravageurs et auxiliaires en betteraves, l’Irbab met une nouvelle application, BetaSana, à votre disposition.