La saison « pommes de terre » a été particulière cette année en raison de la météo. À l’approche des arrachages, la Fiwap livre ses conseils pour l’essentielle opération préalable qu’est le défanage.

À cause de la moisson perturbée et tardive, la traditionnelle réunion d’information « colza » organisée en août est remplacée, cette année, par une présentation en ligne.

La récente crise sanitaire, de même que plusieurs études, a démontré le souhait des citoyens de consommer local dans les points de vente de proximité. Toutefois, la réalité des actes d’achat est bien différente… Avec #maquinzainelocale, l’Apaq-w souhaite inverser cette tendance.

Si la moisson française présente des rendements supérieurs à la moyenne quinquennale pour les principales céréales à paille, certains critères de qualité s’avèrent dégradés par les pluies estivales.

Afin d’accompagner au mieux les agriculteurs touchés par les inondations de juillet, le Service public de Wallonie vient de prendre diverses mesures concernant, notamment, les contrôles, les aides Adisa ou encore l’éventuelle pollution des sols.

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés en France dans le vignoble bordelais débutant avec les crémants avant les blancs puis les rouges, pour une récolte qui s’annonce « petite » mais « très bien » en qualité, a appris l’AFP vendredi auprès de l’interprofession.

Voici quelques recettes pour varier le goûter de vos écoliers.

Les Coqs de Cristal 2021 seront bientôt décernés à 10 agriculteurs et artisans. Envie de participer ? Inscrivez-vous avant le 16 septembre !

Après une année de pause, Valériane ouvrira à nouveau ses portes aux visiteurs. Le thème de cette année ? « Dès demain, du 100 % bio et fait maison ! »

C’est une annonce qui interpelle. La semaine passée, Milcobel a augmenté le prix payé au producteur de 0,20 euro par 100 l. Cette nouvelle hausse des prix, qui se traduit par un prix de 33,95 €/100 l de lait, s’accompagne d’une prime de fidélité de 30 cents/100 l pour les membres permanents. La méthode pose question quand on sait que la plus grande laiterie de Belgique a longtemps été une des structures en Europe qui rémunéraient le moins ses producteurs.