En matière d’élevage ovin, la Belgique fait figure de petit poucet par rapport aux autres pays européens. Notre taux d’autosuffisance n’atteint que 15 à 20 % ce qui, en théorie, laisse entrevoir de belles perspectives de croissance, notamment financière, aux éleveurs. En effet, si l’offre est inférieure à la demande, les prix doivent grimper. La réalité est cependant tout autre, car les frontières de la Belgique, et plus largement de l’Europe, sont ouvertes aux importations.

La production de carottes est une grande culture contractée avec le négoce et l’industrie. Elle alimente le marché du frais et celui de la transformation. Mais on retrouve également une production de carotte dans les fermes maraîchères diversifiées qui destinent leur récolte aux circuits courts.

De nombreux ministres de l’Agriculture de l’UE, qui se rencontraient par visioconférence le 16 novembre, s’inquiètent de la situation des marchés agricoles bousculés par la pandémie de Covid-19, les maladies animales et la perspective d’une sortie du Royaume-Uni de l’UE sans accord. Les secteurs les plus touchés sont le vin et les viandes. Mais la Commission européenne se contente, pour l’instant, de « surveiller l’évolution des marchés ».

Moyennant le respect de certaines conditions, le semis de semences de betteraves sucrières enrobées avec de l’imidacloprid sera autorisé pour la campagne 2021.

Cette semaine, nous vous proposons des gaufres à déguster en famille après une balade au grand air.

La nouvelle loi britannique sur l’agriculture, destinée à remplacer la politique agricole commune (Pac) à partir de 2021 une fois le Royaume-Uni définitivement sorti de l’Union européenne, a été adoptée le 11 novembre.

Le phénomène mondial de la résistance anti-microbienne, tout aussi dangereux qu’une pandémie, menace de réduire à néant un siècle de progrès médical, a alerté l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Les autorités néerlandaises ont abattu quelque 190.000 poulets après l’apparition d’une souche particulièrement contagieuse de la grippe aviaire dans au moins deux élevages de volailles, a annoncé dimanche le ministre de l’Agriculture.

La région bruxelloise va acheter, « dans les mois et les années à venir », des terres agricoles dans les Brabants wallon et flamand afin de préserver la biodiversité et de favoriser une agriculture locale qui pourrait nourrir une partie de la population bruxelloise, a indiqué le ministre bruxellois de l’Environnement, Alain Maron, lundi matin sur LN24.

Le vice-président de la Commission européenne, Frans Timmermans, a menacé de retirer la proposition sur la future Pac si au cours des négociations qui viennent d’être lancées les objectifs environnementaux du texte n’étaient pas renforcés. Une prise de position qui a fortement irrité les ministres de l’Agriculture des Vingt-sept.