L’année passée un lutin du Père Noël s’est invité chez nous. Entre farces et mignonneries, ce petit invité a fait le bonheur des plus jeunes de la maisonnée mais aussi le mien et nous l’attendons à nouveau impatiemment.

Dans le secteur de la pomme de terre, qui connaît une croissance rapide, les innovations sont le fil conducteur qui permet de maintenir une croissance efficace, compétitive et durable. Un groupe d’experts indépendants (dont un membre de la rédaction de Landbouwleven) a fait une sélection des innovations les plus pertinentes de la chaîne pour le salon Interpom.

Depuis plusieurs semaines, une nouvelle marque de chips artisanales prend peu à peu place dans les rayons bio. À l’origine du produit, une coopérative d’agriculteurs de la région de Geer qui, comme le précise leur slogan, voient les choses autrement.

Après un an de report, Interpom se tiendra finalement les dimanche 28, lundi 29 et mardi 30 novembre 2021 à Kortrijk Xpo. Ce salon est la principale plateforme de rencontre internationale pour la chaîne de la pomme de terre en Europe et sera la première plateforme de rencontre physique de ce type depuis que la pandémie a éclaté. Il s’agira d’une édition exceptionnelle dont le thème sera de circonstance : « Let’s reconnect the potato chain ».

La baisse des températures et les pluies actuelles ne sont pas des conditions climatiques favorables aux pucerons d’automne. Peu de pucerons sont d’ailleurs observés dans les champs cette semaine (en escourgeon et en froment).

Les agriculteurs sont pragmatiques, et comme Saint Thomas, ne croient que ce qu’ils touchent du doigt. Le réchauffement climatique, par exemple, est resté longtemps pour nous une abstraction, un concept désincarné, un monstre du Loch Ness un peu mythique qui ondulait sous la surface de nos préoccupations. Sécheresses et inondations sont venues jeter un coup d’éclairage insistant sur une crise tangible aux multiples visages, lesquels perdent leur masque un par un et dévoilent leurs grimaces. La transition énergétique, devenue incontournable, entraînera des changements profonds et la remise en question de nos modèles agricoles. Ainsi, en cet automne de COP26, nous sommes mordus bien concrètement par la hausse insensée des engrais azotés. Ceux-ci, très énergivores dans leur fabrication, deviendront peut-être -sans doute ?- un jour impayables, financièrement et écologiquement. Quelles seront les alternatives ?

De nombreuses questions doivent être prises en considération avant d’acquérir un épandeur de fumier et ainsi être sûr de disposer de la machine la mieux adaptée à l’usage qui en sera fait. S’il convient de réfléchir aux divers paramètres relatifs aux performances de l’engin (capacité, système d’épandage, adhérence…), deux autres points fondamentaux que sont le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être négligés.

Les mécanismes physiologiques du tubercule (transpiration, respiration) perdurent durant la période de stockage. Certaines actions durant cette phase sont essentielles pour préserver leur qualité, limiter les pertes de poids, réduire le développement des maladies et maîtriser la germination.