L’agriculture utilise près de 40% des terres de la planète, dont quelque 70% sont des pâturages, un niveau qui devrait rester stable d’ici dix ans, selon un rapport sur les perspectives mondiales de l’agriculture.

La consommation de légumineuses, racines et tubercules devrait progresser de 1,9% par an dans le monde d’ici à 2028, selon un rapport de référence publié lundi, qui prédit aussi une poursuite de la hausse de la consommation mondiale de viande.

Les collines viticoles du Prosecco, façonnées par l’homme pendant des siècles dans la région de Venise (nord-est de l’Italie), ont été inscrites dimanche sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.

Une équipe de chercheurs a calculé qu’il y avait suffisamment de place sur Terre pour planter des arbres capables d’absorber les deux tiers du carbone présent dans l’atmosphère, une solution au réchauffement climatique jugée toutefois exagérée par d’autres scientifiques.

La Direction générale de l’Agriculture, des Ressources naturelles et de l’Environnement a procédé le 28 juin au paiement du solde final des aides directes de la campagne 2018 pour un total de 13.761.883 €.

Le Comité wallon d’experts pour le climat s’inquiète, dans un nouvel avis publié samedi, d’un manque de politiques et mesures concrètes de décarbonation de l’économie wallonne et recommande d’adopter des objectifs climatiques plus ambitieux pour 2030 au niveau wallon.

La peste porcine africaine, très contagieuse, qui se répand dans les élevages de porcs en Asie a un «impact significatif» sur les marchés agricoles mondiaux, et d’abord sur les prix de la viande qui ont explosé ce printemps, a indiqué la FAO dans un communiqué.

Le 20 mai dernier, dans une exploitation wallonne, deux bovins ont été diagnostiqués séropositifs à la besnoitiose, suite à l’apparition de signes cliniques, à un stade chronique. Un premier bilan à l’échelle du troupeau annonce près de 25% d’animaux contaminés. L’enquête a ensuite détecté la contamination de deux bovins dans le troupeau de voisinage.

Ce n’est pas le soja d’outre-Atlantique, mais l’herbe et les autres fibres cultivées localement qui constituent la principale source de protéines (45 %) pour le bétail européen. En comptabilisant pour la première fois les fourrages grossiers, la Commission européenne a été en mesure de calculer plus précisément le bilan protéique du secteur de l’élevage.

Le brutal coup de chaleur enduré dès ce début de l’été vient nous rappeler opportunément combien l’approvisionnement hydrique de nos cultures maraîchères est important et mérite que l’on s’y attarde quelque peu dans le présent article.