En famille

Les ravageurs peuvent être une plaie au potager. Pour s’en défendre, le jardinier agit préventivement par l’emploi des bonnes techniques, et l’adoption de bons gestes.

Cette semaine, mettons la pomme de terre à l’honneur, de manière simple mais aussi festive.

Pour la saint Valentin : un menu tout en cœurs, à déguster en amoureux.

Cette année, le Parc naturel du Pays des Collines met en avant la poire Beurré Chaboceau, également appelé poire de Jefke. Avis aux particuliers, préoccupés par la sauvegarde du patrimoine génétique fruitier local.

La coutume des crêpes de la Chandeleur trouve son origine dans un mythe lointain se rapportant à la roue solaire. Ces crêpes dorées illuminent nos tables comme autant de soleils appelés à réchauffer le cœur de nos hôtes. Voici quelques « crêpes du monde », pour les faire voyager.

Cette semaine, mettez votre four à profit pour vos repas en famille ou entre amis. De l’entrée au dessert, n’hésitez plus !

Cette semaine, les gourmands déclineront la cuisine au vin côté terre mais aussi côté rivière.

Cette semaine, les carottes sont à l’honneur, de l’apéro au dessert !

Ce 6 janvier, nous célébrerons l’Épiphanie et partagerons une galette des rois en famille ou entre amis. N’oubliez pas d’y intégrer une fève !

La Commission européenne a approuvé la première appellation d’origine protégée (AOP) transfrontalière pour un vin, le « Maasvallei Limburg », originaire de Belgique et des Pays-Bas.