Dimanche gras à Binche: la bruine s’est installée pour la journée. C’est le jour des costumes de fantaisie qui regroupent les cagnottes à l’intérieur des sociétés de gilles. L’une d’elle est mieux équipée pour affronter la pluviosité du jour. Elle est plus politique aussi. Elle représente Greta Thunberg. Elle rappelle avec humour les grèves scolaires et les contradictions du moment. En suédois: «Grève pour le Carnaval», il y a mieux à faire que le gille quand il y a urgence climatique. En français: «La fonte des glaces, je ne la veux que dans mon jet 27». Est-ce une invitation à mettre de l’eau dans son apéro ou à éviter les longs courriers? A quoi bon manifester si c’est pour faire ensuite du tourisme éthique, écologique et durable du style safari photo en vélo électrique en Afrique du Sud? Ou manger BIO si les fruits et légumes ont fait le tour du monde en avion pour arriver bien frais dans nos assiettes?

Les pays nordiques ont connu des poussées de fièvre et sont en passe de boucler l’une des saisons hivernales les plus chaudes jamais enregistrées.

Cette semaine, quelques idées pour le goûter !

La chaîne de magasins bio du groupe Colruyt, Bio-Planet, va vendre, dès mercredi, des pieds de basilics cultivés verticalement. Le groupe a équipé son centre de distribution, situé à Hal, d’une installation high-tech permettant la culture de 250.000 plantes. Bien que l’empreinte écologique de cette activité soit très faible - selon le groupe -, les plantes n’ont pas le label biologique.

Le Service Public de Wallonie, Agriculture, Ressources naturelles et Environnement, communique qu’il a exécuté le vendredi 14 février le paiement de la première tranche (95%) du paiement vert 2019.

Le maraîchage diversifié sur petites surfaces – soit cultiver jusque 40 à 60 légumes différents sur une surface allant de 30 ares et 2 ha environ – attire de plus en plus de candidats. Le constat est toutefois alarmant : beaucoup d’exploitations disparaissent endéans les cinq ans. La faute à quoi ? La concurrence du « bio » des grandes surfaces ? La pénibilité physique du métier  Rencontre avec Anne à Haltinne.

Les prévisions des volumes de blé attendus pour la moisson 2020 sont revues à la baisse, en raison notamment d’un recul des semis lié aux pluies de l’automne.

En raison de la situation sanitaire liée à l’épidémie de coronavirus, le Stud-book SBS a décidé, à son vif regret, de limiter le rassemblement de visiteurs. L’expertise officielle prévue dans les installations de l’École Provinciale d’Élevage et d’Équitation de Gesves les 7 et 8 mars prochains se déroulera à bureaux fermés.

Il existe aujourd’hui une liste de 25 variétés de pommes de terre dites robustes. Un éclairage a été apporté sur celles-ci et la convention qui les promeut, lors d’une journée technique organisée il y a peu par le Centre pilote pommes de terre.

Garder une image dynamique est une obligation dans le sport de haut niveau. Nombreux sont ceux à s’octroyer un léger lifting qui s’inscrit dans l’air du temps. C’est le cas du Stud-book sBs qui organise son expertise officielle des étalons, du 6 au 8 mars, dans les installations de L’Ecole provinciale d’élevage et d’équitation de Gesves.