Dans la dernière édition de son Bulletin sur l’offre et la demande de céréales, parue début novembre, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) a revu à la baisse ses prévisions concernant la production mondiale de céréales en 2022, laquelle s’établirait à 2.764 millions de tonnes (Mt), en baisse de 1,8 % par rapport à 2021.

La production du chicon est très dépendante de la qualité des racines. La qualité des racines est elle-même largement influencée par la réussite du semis. Cette année, les levées des semis de mai ont bien souvent été réussies. Celles de juin ont bien réussi ou ont été complètement ratées, suivant l’état structurel du sol.

La carence en calcium reste un problème courant en élevage laitier. Lors du passage du tarissement à la lactation, les besoins en calcium de l’organisme de la vache sont soudainement beaucoup plus importants. Lorsque la vache ne parvient pas à maintenir son taux de calcium sanguin, on parle ainsi d’hypocalcémie.

Les cours internationaux des différents produits alimentaires suivis par la Fao s’affichent une nouvelle fois en recul, à l’exception des céréales. Ce qui se traduit par un certain équilibre.

Cette semaine, nous vous proposons quelques plats réconfortants: soupe aux pois, boudin noir aux pommes et douillons de pomme

Le choix de la date et de la technique de destruction des couverts dépend non seulement des caractéristiques du mélange à détruire mais également de son développement, du mode de gestion de l’exploitation et du calendrier réglementaire. Retour sur quelques conseils agronomiques et rappel des dates réglementaires en fonction de la « nature » de la couverture hivernale.

En 21 ans et trois générations, le Nissan X-Trail a su se faire apprécier autant à la ville qu’à la campagne. Avec le quatrième millésime, le constructeur affirme vouloir réunir le meilleur de ses devanciers.

Les conditions météo actuelles permettent de prendre de l’avance sur les travaux préparatoires pour notre potager. La plupart des potagers sont travaillés comme il se doit. Avec ou sans bêchage, selon la technique choisie par le jardinier en accord avec sa terre (Voir notre édition du 20 octobre). C’est l’occasion de penser à l’acidité du sol et sa correction, si nécessaire.