Depuis plusieurs années, Christophe Denis est également éleveur de chevaux de trait ardennais, une activité qu’il mène avec passion et fierté.

Des quatre coins de Wallonie, des lectrices vous concoctent un menu de fête à partager en famille à l’occasion du réveillon ou du jour de Noël.

Le matin de Noël, toute la famille se retrouve à table pour le traditionnel petit-déjeuner. À partager : un cougnou « maison » aux raisins secs ou au sucre (voire les deux, pour les plus gourmands d’entre nous), accompagné d’un délicieux chocolat chaud.

Voilà plus de vingt ans que Valérie Van Wyzenberghe s’est lancée dans la production de foie gras, un métier qu’elle défend avec ferveur et pédagogie. Epaulée par son mari, François Vandenbulcke, elle élève aujourd’hui un peu plus de 8.000 canards annuellement que le couple valorise grâce à leur abattoir à la ferme. Proche de ses racines, elle ne manque aucune étape de production et de transformation, ce qui fait d’elle une excellente ambassadrice du circuit court et d’une production différenciée de qualité ; l’une des raisons de leur récente distinction : Agriculteurs de valeurs.

Après les Matrix 600 et 720 pour les grandes largeurs, Alpego élargit sa gamme de fraises rotatives repliables avec l’arrivée du modèle Poker.

Fin 2020, JCB a mis sur le marché son premier modèle de Telescopic électrique, le 525-60E. Celui-ci présente les mêmes performances que la machine conventionnelle à moteur diesel et ce, sans émission polluante ni bruit.

Au niveau européen, le Parlement, le Conseil et la Commission négocient actuellement en trilogue sur l’avenir de la politique agricole commune (pac). Le Parlement européen a adopté le 23 octobre 2020 sa position sur la réforme de l’Organisation commune des marchés (OCM) au sein de la pac. Elle comporte des propositions qui permettraient de rendre l’agriculture en général, et le secteur laitier en particulier, plus résistants aux crises.

La fin des chantiers de pulvérisation marque le moment de procéder à l’entretien des systèmes de traitement des effluents phyto, qu’il s’agisse de biofiltres ou de tout autre équipement. Qui est concerné ? Quels sont les points importants à vérifier au moment de l’entretien annuel de son système ? Qu’en est-il d’une mise aux normes ? Le point avec l’asbl Protect’eau.