Un colloque de la viticulture belge, le 29 mars
Le deuxième colloque de la viticulture belge se tiendra le 29 mars prochain, de 12h30 à 17h. Celui-ci aura lieu en Salle Delmée (Rue Paul Pastur, 11 à 7800 Ath).
Au programme :
– 12h30 : accueil ;
– 13h00 : introduction ;
– 13h20 : quel est l’état de la vie des sols dans les vignobles belges ?, par J. Louvieaux (Heph-Condorcet) ;
– 14h00 : la macération carbonique – Quel impact sur le profil aromatique des vins rouges interspécifiques ?, par A. Stalport (Heph-Condorcet) ;
– 14h20 : Comment intégrer plus de durabilité dans les vignobles belges ?, par V. Lidby (œnologue-conseil et sommelière-conseil) ;
– 15h00 : pause ;
– 15h20 : présentation du projet Gver – Création d’un groupement de viticulteur en agroécologie en Wallonie, par A. Stalport (Heph-Condorcet) ;
– 15h40 : plus de transparence de l’information via le nouvel étiquetage, par D. Rooseleer (Spf Économie) ;
– 16h10 : bilan de cinq années d’observations dans le vignoble expérimental du Carah, par O. Mahieu et C. Vryghem (Carah) ;
– 16h40 : présentation des services d’analyses viti-vinicoles de Hainaut Analyses, par H. Jabrane (Hainaut Analyses) ;
– 17h00 : échanges entre les participants.
Inscription en ligne via : https://www.eventbrite.be/e/billets-2eme-colloque-sur-la-
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