De part et d’autre, au centre du pays,  les ensilages ont débuté. Ailleurs, bien qu’il faille encore patienter avant de récolter,  les travaux peuvent progressivement  être programmés.

Maïs fourrage: doucement, les récoltes débutent… et se planifient

Maïs

En cette année marquée par un important retard de maturité,  les teneurs en matière sèche progressent... lentement.

Maïs fourrage: bientôt les premières récoltes... au centre seulement

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Les conditions climatiques agréables de la dernière semaine ont permis un bon progrès du maïs ensilage, de l’ordre de 2 à 3 % de matière sèche dans les régions les plus favorables de Wallonie.

Cette année, l’évolution de la teneur en matière sèche et, par conséquent,  les récoltes se montrent en net décalage par rapport à la saison dernière.

Maïs fourrage: les récoltes ne commenceront réellement qu’en octobre

Maïs

Les conditions climatiques de la dernière semaine ont permis un progrès des taux de matière sèche du maïs ensilage de seulement 1 à 2 % en Wallonie…

À l’approche des récoltes, il convient de garder en tête que le stade de maturité optimal  qui de disposer d’un ensilage de qualité se situe entre 32 et 35 % MS.

Évolution de la matière sèche du maïs fourrage: un retard allant jusqu’à un mois selon les régions

Maïs

Pour s’assurer de disposer d’un ensilage de maïs de qualité, il est primordial de ne pas échouer à l’ultime étape qu’est la récolte. Le stade de maturité optimal qui permet de remplir cet objectif se situe entre 32 et 35 % MS.

Pucerons: la période à risques prend fin en culture de maïs

Maïs

Dans la plupart des situations, les pucerons ne sont plus un danger pour le maïs. Les semis exceptionnellement tardifs doivent toutefois encore être surveillés.

En moyenne, les plantules de maïs  se situent actuellement entre la 7  et la 8 e , voire la 9 e , feuille visible  pour les semis plus précoces.

Les populations de pucerons demeurent très discrètes

Maïs

Au sein de son réseau d’observation, le Centre pilote maïs n’a constaté la présence de pucerons qu’en deux endroits. Leur présence ne nécessite toutefois pas d’intervention.

A la livraison, les graines de colza doivent présenter  une absence de moisissure et d’échauffement.

Céréales, oléagineux et protéagineux: les normes de réception en application pour la récolte 2021

Cultures

Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra, en commun accord avec les organisations agricoles.

Le désherbage doit se faire dans le respect des zones tampons!

Désherbage du maïs: face à l’évolution des zones tampons, consultez le site phytoweb

Maïs

Depuis le 1er janvier 2019, l’utilisation d’un matériel d’application qui limite la dérive de 50 % au minimum est obligatoire en Région wallonne. En technique de pulvérisation classique, cela se traduit par l’utilisation de buses à 50 % de réduction de dérive.

Effectué correctement, le désherbage permet  un développement optimal de la culture  durant toute la saison.

Désherbage du maïs: contre les vivaces, les solutions existantes conservent leur efficacité

Maïs

Liserons des haies, repousses de pomme de terre ou de chicorées witloof, souchet comestible… Ces adventices diverses peuvent être retrouvées dans les parcelles de maïs. Une stratégie de lutte adéquate doit alors être adoptée !

La plasticulture est davantage pratiquée en Ardenne et Haute-Ardenne où elle permet  de hâter la croissance du maïs. Son impact sur l’environnement pose toutefois question, raison pour laquelle une évaluation approfondie a été menée.

La dégradabilité des plastiques en culture de maïs: sous l’effet des micro-organismes et de la lumière, avec quels résultats et améliorations possibles?

Maïs

La culture de maïs sous plastique soulève de nombreuses interrogations, notamment en matière d’environnement. Pour éclaircir cette problématique, le Carah a passé au crible différents types de plastique et a étudié plus précisément leur dégradabilité. Ces essais en laboratoire ont ensuite été complétés par une évaluation au champ, sous la houlette du Cipf. En voici les résultats.

Ces dernières années, environ 1.100 ha de maïs ont été semés sous plastique en Wallonie.

Maïs sous plastique: une technique rentable… dans certains cas uniquement

Maïs

Les conseils délivrés par le Cipf reposent sur une longue expertise de terrain.  De quoi réussir au mieux les opérations !

Désherbage du maïs: peu de nouveautés malgré des conditions d’application de plus en plus contraignantes

Maïs

Préémergence, dicotylées annuelles, graminées estivales, conditions et stades d’application… Le Cipf expose ici toutes ses recommandations pour les travaux de désherbage, dans un contexte phytosanitaire et réglementaire en perpétuelle évolution.

Les variétés de maïs à grains multicolores seront bientôt légion dans nos campagnes.

Exit le maïs jaune, place aux épis multicolores dès le printemps 2022 (poisson d’avril)

Maïs

Réunis la semaine dernière sous la houlette de la présidence portugaise, les ministres européens de l’Agriculture se sont accordés sur la couleur du maïs qui devra désormais être cultivé dans nos campagnes.

Cultiver du maïs sur parcelle en pente devient plus simple

Maïs

Cette simplification concerne principalement le Sud et l’Est de la Wallonie, deux zones marquées par leurs reliefs.

Durant les essais, la nouvelle variété admise a présenté  des rendements en grains supérieurs aux variétés témoins.

LG31.219: une nouvelle variété de maïs grain au catalogue national

Maïs

Sur base des résultats d’essais menés en 2018, 2019 et 2020, une nouvelle variété de maïs grain a été admise au Catalogue national belge des variétés.

Deux variétés précoces et deux variétés tardives ont été admises au Catalogue suite aux essais menés en 2018, 2019 et 2020.

Quatre nouvelles variétés de maïs ensilage inscrites au catalogue

Maïs

Sur base des résultats d’essais menés en 2018, 2019 et 2020, quatre nouvelles variétés de maïs ensilage ont été admises au Catalogue national belge des variétés.

Les conditions climatiques ont pesé au sud du Sillon Sambre-et-Meuse, comme dans le centre du pays, sur la croissance et le développement du maïs.

Quelles variétés de maïs semer au sud du Sillon Sambre-et-Meuse?

Maïs

Le Cipf et le Cpl-Vegemar collaborent au sein de Varmabel à l’examen de variétés de maïs dans un réseau d’essais spécifique aux régions agricoles du sud du pays. Plus de quarante hybrides très précoces à mi-précoces ont été évalués dans ce cadre en 2020 et les résultats ont été comparés avec ceux des années antérieures. En voici la synthèse et toutes les recommandations indispensables pour opérer un choix optimal, ce printemps.

Les superficies consacrées à la culture de maïs grain dans notre pays ont progressé de 7 %, l’an dernier, par rapport à 2019, pour dépasser les 52.000 ha.

Varmabel: soixante-deux variétés de maïs grain évaluées au champ!

Maïs

Le Centre indépendant de promotion fourragère (Cipf) et le Centre agricole flamand pour les cultures fourragères (Lcv) ont à nouveau expérimenté plusieurs dizaines de variétés de maïs grain dans le cadre de la structure Varmabel. En voici les résultats, recommandations et conseils pour les semis à venir !

Si les variétés très précoces à précoces atteignent généralement sans gros souci une teneur optimale de 32 à 36% de MS à la récolte, la difficulté réside plutôt dans le choix d’une date de récolte proche de cet optimum. On l’a encore vérifié l’an dernier, à la suite de l’élévation très rapide de la matière sèche en septembre.

Maïs fourrage: les clés pour bien choisir ses variétés au printemps prochain!

Maïs

Au total, ce ne sont pas moins de 39 hybrides très précoces à précoces et 44 demi-précoces à tardifs qui ont été auscultés scrupuleusement l’an dernier dans le cadre du réseau de base de Varmabel (Variétés Maïs Belgique) mis en place en Basse et Moyenne Belgique. Les fruits de cette expérimentation, à l’appui des résultats des années précédentes, apportent des enseignements indispensables pour faire le choix variétal, ce printemps.

La consommation de blé par la Chine est revue à la hausse de 3 millions de tonnes pour l’alimentation du bétail.

L’intense demande chinoise pèse sur les stocks mondiaux de céréales

Economie

L’Usda note que la forte demande chinoise de céréales devrait entraîner une contraction des stocks mondiaux de blé et de maïs en 2020-21.

L’emballement des teneurs en matière sèche en septembre a bousculé la cadence des ensilages, de sorte que nombre de récoltes ont été entreprises trop tardivement (au-delà de 40% de MS).

Culture de maïs fourrage et grain: retour sur les faits marquants de cette année

Maïs

Après des semis très échelonnés, les plantes ont connu un lent démarrage sous des conditions sèches. Les adventices ont généralement été bien maîtrisées. Début juin, les pluies sont survenues à temps pour lancer la croissance dans la majorité des parcelles qui ont fleuri fin juillet. Avec des rendements très variables, les ensilages ont été réalisés plus tôt que la normale, bousculés par l’emballement des teneurs en MS. La récolte du maïs grain a connu des dates particulièrement précoces avec une qualité et des rendements souvent décevants.

Le moment approche de la récolte du maïs pour le grain à sécher.

Maïs grain à sécher: les récoltes à prévoir pour la semaine prochaine!

Maïs

De meilleures conditions avant la mi-octobre ont permis aux grains de perdre de l’humidité.

Sur la base des suivis de l’évolution des teneurs en humidité, le Centre pilote maïs recommande de récolter sans tarder les parcelles encore destinées au grain humide.

Teneurs en humidité du maïs grain

Maïs

Avec le retour d’un temps humide, les teneurs en humidité des variétés précoces n’ont pas encore retrouvé celles mesurées il y a deux semaines.

Dans les quelques situations exceptionnelles de plantes totalement desséchées et affaiblies par la fusariose, la récolte est à envisager dès que possible.

Les pluies freinent le recul des teneurs en humidité du maïs grain

Maïs

Les précipitations abondantes de cette fin septembre-début octobre n’ont pas favorisé la perte en humidité des grains.

Selon les déclarations de superficie, les surfaces en maïs grain couvriraient cette année près de 54.300 ha, soit 6
% de plus que l’an dernier.

Frais de séchage pour le maïs grain

Maïs

La première cotation du maïs humide a eu lieu le jeudi 1er octobre.