Tous nos meilleurs vœux en cette fin 2020!

Pandémie de Covid-19 oblige, les restaurants et cafés de Belgique sont fermés depuis plusieurs semaines déjà, au grand regret des fins gourmets, amateurs de bonne chère et autres aficionados de soirées entre amis. De nombreux restaurateurs ont organisé un service de livraison ou de ventes à emporter en vue d’assurer la survie de leurs établissements mais aussi, ne le nions pas, pour le plus grand bonheur de nos papilles gustatives.

« Tout ce qui est excessif est insignifiant » (Talleyrand), voilà les mots prononcés par mon collègue lorsque je lui ai parlé de la dernière publicité oh combien scandaleuse et opportuniste de Gaïa. Un raisonnement que j’ai également relevé sur les réseaux sociaux : « Tellement gros qu’on n’y prête aucune crédibilité »… Espérons que cette réaction soit majoritaire !

Depuis quelques années, la viticulture se développe au grand galop en Wallonie. On ne peut pas encore parler de secteur économique à part entière puisque la production reste relativement faible mais, elle enregistre néanmoins une forte hausse. Les records de production s’enchaînent, des prix sont remportés et la filière tend à s’organiser.

Tous ensemble ; dans le même bateau ; l’union fait la force ; seul on va plus vite, ensemble on va plus loin… Autant de slogans qui peuvent résumer l’état d’esprit des agriculteurs présents lors du rassemblement du 16 septembre dernier à Ciney. Autant de manières de dire qu’il est temps que nous soyons solidaires. Quelle que soit la spéculation ou la manière de travailler, nous avons intérêt à faire front pour que l’agriculture récupère ses lettres de noblesse et que tous les agriculteurs retrouvent un revenu décent et davantage d’indépendance.

Le groupe européen à haut niveau sur le secteur sucre s’accorde sur l’incapacité des mesures de marché classiques à contrer les difficultés rencontrées depuis la suppression des quotas, mais se montre divisé sur deux dossiers.

L’avant dernier week-end de juin se tiendra la 23e édition des Journées Fermes Ouvertes (JFO). Durant deux jours, les visiteurs pourront découvrir des projets atypiques et originaux mais aussi des fermes « plus classiques » pratiquant l’élevage, la polyculture ou même les deux. « Les JFO, c’est l’occasion de montrer qu’on est ouvert, transparent, qu’on travaille correctement… ».

Le samedi 1er juin, à l’occasion de la Journée mondiale du lait, Manneken-Pis urinera du lait habillé de son costume d’éleveur ouest-africain. Par cette action, l’ONG belge Vétérinaires Sans Frontières, en collaboration avec des éleveurs de la coopérative Faircoop, veut demander plus d’attention pour les éleveurs laitiers ouest-africains. Le lait est pour eux une source importante d’alimentation et de revenus.

Depuis que je suis devenue maman, j’ai découvert un truc : « Rien n’est plus important que mes enfants ! ». Je comprends seulement ma grand-mère quand elle affirme : « Quel que soit leur âge, on ne cesse jamais de s’inquiéter ».

Hier, en rentrant du boulot, je relève ma boîte aux lettres. J’y trouve le folder d’une célèbre chaîne de hard-discount. Comme chaque semaine, je le feuillette en quête du gadget indispensable qui devrait révolutionner mon quotidien et qui, plus objectivement, se révélera rapidement tout à fait inutile. Régulièrement et selon la période, ces chaînes – « leaders des prix bas et en dessous de la moyenne » – se positionnent en tant que spécialiste en décoration intérieure, mode, petite enfance ou encore matériel de cuisine… Le printemps approchant, la place est actuellement donnée au jardin.