La Fao prévoit  une récolte de blé  de l’ordre de  776,7 millions  de tonnes en 2021.

La production de céréales inférieure aux besoins

Economie

Même la vingtaine de robots de soudure mis en place au sein des différents sites du groupe Joskin ne parvient à résoudre la problématique du manque de main d’oeuvre.

Joskin face à un problème de main-d’œuvre

Agrofourniture

Malgré les 850 collaborateurs actifs au sein de ses 5 sites de production, le groupe Joskin fait face à un sérieux problème de main-d’œuvre depuis 2 ans. En effet, afin de pouvoir poursuivre le rythme de sa croissance, la société belge recherche activement à renforcer les effectifs de quasiment tous ses départements. Les profils visés sont par conséquent variés : ils vont du technicien chargé du conseil à la clientèle (commercial) jusqu’au service après-vente, en passant par les métiers de production.

«Le rapport doit servir de base saine et raisonnable pour les négociations de prix entre cédants et acquéreurs. Il doit aider à rétablir un climat de confiance», explique Marc Thirion, de l’Observatoire du Foncier Agricole.

Rapport 2021 de l’Observatoire du Foncier Agricole: un prix moyen des terres agricoles à nuancer selon plusieurs paramètres

D.Jaunard

Economie

Début octobre, l’Observatoire du Foncier agricole présentait son rapport 2021, à Ohey, en province de Namur. Comportant de nouvelles données, celui-ci va permettre l’organisation prochaine des « Assises de la terre », a indiqué le ministre wallon de l’Agriculture, Willy Borsus, présent pour l’occasion. L’exposé ciblait plus particulièrement les chiffres associés aux ventes de parcelles situées en zone agricole et non bâties. L’occasion donc de nuancer plus justement le marché du foncier agricole wallon.

Le parlement note que les émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture européenne  ont connu une légère augmentation au cours des cinq dernières années  en raison de l’agrandissement de la taille des troupeaux.

Stratégie de réduction des émissions de méthane: le parlement veut des objectifs contraignants mais épargne l’agriculture

Economie

La commission de l’Environnement du parlement européen a adopté sa position sur la stratégie de réduction des émissions de méthane de l’UE, qui cible principalement le secteur de l’énergie. Mais des efforts sont aussi attendus de l’agriculture malgré les spécificités de ce secteur.

Les cours internationaux de l’huile de colza suivent une dynamique favorable.

Produits alimentaires mondiaux: le rebond se confirme

Economie

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont augmenté en septembre, une augmentation principalement due à un resserrement de l’offre et à une forte demande de denrées alimentaires de base, notamment de blé et d’huile de palme, indique la Fao.

La collecte piétine en Europe malgré la bonne année fourragère.

Une collecte laitière peu dynamique dans l’UE27 malgré la remontée du prix du lait

Animaux

La collecte piétine en Europe (fléchissement en juillet d’après AMI), malgré la bonne année fourragère. Le prix du lait se redresse, mais l’impact paraît neutralisé, au moins en France, par la hausse des prix des intrants. La collecte française est en retrait sur le premier semestre malgré l’embellie du printemps.

La pénurie de bouchers pourrait entraîner l’abattage de 150.000 porcs dans les prochains jours.

Pénurie de bouchers au Royaume-Uni

Conso

Le Royaume-Uni manque actuellement de milliers de bouchers, faisant craindre des pénuries de produits traditionnels pour Noël et des abattages massifs faute de pouvoir transformer la viande, selon des professionnels du secteur.

L’enquête d’opinion sur la consommation responsable a été réalisée par Incidence auprès de 1.515 personnes âgées de 16 à 80 ans vivant en Belgique.

La consommation responsable est plus liée à l’écologie qu’aux produits équitables, éthiques et bio

Conso

À l’occasion de la Semaine du commerce équitable, Enabel, l’Agence de développement, a sondé l’opinion des Belges sur la consommation responsable.

La Chine booste les exportations porcines de l’UE.

Forte hausse des exportations européennes vers les États-Unis

Economie

Alimentée par une forte hausse des exportations vers les États-Unis, la valeur de l’excédent commercial agroalimentaire de l’UE s’est élevée au cours du premier semestre 2021 à 33,5 Mrds €, soit une hausse de 21 % par rapport à la même période en 2020, indique la Commission.

Semaine du commerce équitable: les Belges ne reconnaissent pas forcément les produits équitables

Economie

Le 6 octobre sera donné le coup d’envoi de la Semaine du commerce équitable, qui propose tout un éventail d’activités mettant ce type de commerce et sa vaste gamme de produits sous les feux de la rampe à travers tout le pays. La Ministre de la Coopération au développement, Meryame Kitir, marquera son soutien au commerce équitable en prenant part à diverses activités aux quatre coins de la Belgique.

La production de blé a été revue à la baisse et passe de 145,8 Mio t à 143 Mio t.

Le Coceral revoit à la baisse les récoltes européennes de céréales

Céréales

La production européenne de céréales est en hausse mais quelque peu décevante  par rapport aux estimations de début de l’été.

Un automne sous haute tension sur le marché des grains

Végétaux

Les marchés des grains ont été très animés cet été : aléas climatiques, retard des chantiers de récoltes, retour des achats à l’export. Les cours ont atteint de hauts niveaux. Cet automne, de nouvelles incertitudes planent, comme la menace du variant delta en Asie et l’augmentation du prix du fret, propice à de grandes incertitudes sur l’évolution des cours.

Les achats de porcs par la Chine sont passés de 3,3 milliards € en 2019  à 5,7 milliards € en 2020.

Exportations agroalimentaires de l’UE: une croissance qui a marqué le pas en 2020

Economie

En 2020, la croissance des exportations agroalimentaires de l’UE a ralenti sous l’effet principalement du Brexit et des droits de douane américains imposés dans le cadre de l’affaire Boeing-Airbus. C’est ce que souligne la commission dans son dernier rapport annuel sur les échanges agroalimentaires de l’UE.

La présidente de la commission, Ursula von der Leyen, a insisté sur l’importance  de la biodiversité et de la lutte contre le réchauffement climatique  dans son discours annuel sur l’état de l’Union.

État de l’Union: le Pacte Vert s’invite dans le discours de la présidente von der Leyen

Economie

Présenté le 15 septembre dernier devant les eurodéputés réunis en session plénière à Strasbourg, le discours sur l’état de l’Union se veut une rétrospective de l’année écoulée englobant, pour cette édition, les efforts de l’UE pour faire face à la crise sanitaire et son travail pour répondre à toutes les priorités politiques.

Les exportations agricoles américaines pour l’année 2022 devraient augmenter  de 4 milliards de dollars pour atteindre un record de 177,5 milliards.

Vers un nouveau record des exportations agricoles américaines en 2022

Economie

Les exportations agricoles américaines pour l’année 2022 devraient augmenter de 4 milliards de dollars pour atteindre un record de 177,5 milliards de dollars contre 173,5 milliards un an plus tôt, estime le département américain à l’Agriculture, l’Usda.

La viande cultivée poursuit sa percée sur le marché américain.

Les États-Unis prépare un dispositif d’étiquetage pour la viande in vitro

Conso

L’agence de sûreté alimentaire du département américain de l’Agriculture (Usda) a ouvert une consultation publique sur une proposition de réglementation concernant l’étiquetage des produits de viande et de volaille fabriqués à partir de cellules de culture in vitro dérivées d’animaux.

Les prix du sucre ont bondi de près de 10 %, une hausse néanmoins atténuée,  entre autres, par les bonnes perspectives de production en Europe.

Les prix des produits alimentaires mondiaux ont nettement rebondi en août

Conso

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont rebondi rapidement en août, après deux mois consécutifs de baisse. Un rebond que la Fao impute principalement à la forte augmentation des cours internationaux du sucre, du blé et des huiles végétales.

Le prix moyen des terres agricoles belges a augmenté de 10%, la plus forte hausse en 5 ans

Economie

Durant les 6 premiers mois de l’année 2021, le prix moyen d’un hectare de terres agricoles en Belgique s’est élevé à 53.760 €, soit une augmentation de 10,3 %, ressort-il du baromètre des terres agricoles de la Fédération du Notariat (Fednot) publié mercredi. Il s’agit de la plus forte augmentation de ces cinq dernières années.

Une année 2020 «fructueuse pour le commerce agroalimentaire de l’UE»

Economie

Aussi bien les importations que les exportations UE de produits agroalimentaires ont augmenté en valeur en 2020, selon le dernier rapport de la Commission européenne sur le commerce agroalimentaire. Ces augmentations ont eu lieu alors que globalement les exportations et importations connaissaient une forte baisse due à la pandémie de Covid-19 qui a ralenti le commerce mondial.

L’utilisation mondiale de céréales devrait progresser de 1,4% en 2021-2022, par rapport à la campagne de commercialisation précédente.

L’offre mondiale de céréales reste satisfaisante, estime la Fao

Végétaux

La production mondiale de céréales en 2021 devrait atteindre 2.788 millions de tonnes (mt), un niveau en hausse de 0,7 % par rapport à l’année dernière, mais inférieur aux prévisions de juillet, a estimé la Fao le 2 septembre.

L’agriculture américaine est, elle aussi, en pleine mutation.

Le secrétaire d’Etat à l’Agriculture Tom Vilsack face aux eurodéputés: le quart d’heure américain

Economie

Même si elle avait lieu en visioconférence, son intervention était très attendue par les eurodéputés. Le parlement européen a tout récemment invité Tom Vilsack, le secrétaire d’État américain à l’Agriculture, à s’exprimer sur les relations transatlantiques en matière d’alimentation et d’agriculture. Un exercice parfaitement maîtrisé qui éclaire le secteur agricole américain d’un jour nouveau.

De gauche à droite: Julie Gauthier, adjoint administratif, et Brigitte Detiffe, coordinatrice du projet DBH emploi.

A Chimay, l’emploi partagé fait son bout d’chemin grâce à DBH

Economie

Si l’emploi partagé est encore trop peu méconnu dans le secteur agricole, l’asbl Développement Botte du Hainaut (DBH) travaille à le rendre accessible pour les agriculteurs de la région qui ont besoin d’une aide régulière sur leur exploitation. Rencontre avec Brigitte Detiffe, coordinatrice du projet, qui se réjouit d’avoir pu mettre une troisième personne au travail dans différentes fermes en l’espace de quelques mois.

La production totale de pommes de terre dans la zone NEPG devrait être d’environ  22,4 millions de tonnes produites sur une superficie de 497.700 ha.

Seule la variété Fontane sera cotée par Belgapom durant la saison 2021-2022

pommes de terre

Pour cette saison, la cotation Belgapom ne reposera plus que sur la variété Fontane. Pour Bintje et Challenger, seules une observation et une ambiance de marché seront proposées.

« Cette année, #maquinzainelocale prend son élan en même temps que les journées  fermes ouvertes afin de mettre à l’honneur, dans le contexte particulier  que nous connaissons, à la fois les producteurs et les commerçants  de proximité », explique Philippe Mattart, directeur de l’Apaq-w.

200 points de vente à l’honneur durant #maquinzainelocale, du 11 au 26 septembre

Conso

La récente crise sanitaire, de même que plusieurs études, a démontré le souhait des citoyens de consommer local dans les points de vente de proximité. Toutefois, la réalité des actes d’achat est bien différente… Avec #maquinzainelocale, l’Apaq-w souhaite inverser cette tendance.

La baisse des stocks, conjuguée à la hausse des prix, inquiète les fabricants  de pâtes alimentaires.

Vers une pénurie de blé dur?

Conso

« Des pluies beaucoup trop abondantes en Europe et une sécheresse sans précédent au Canada conduisent à une pénurie de blé dur » ainsi qu’à une « flambée historique des prix mondiaux », ont alerté le 16 août les organisations françaises Sifpaf (fabricants de pâtes) et Cfsi (semouliers).