Elevage

Le développement de l’éthanol de maïs au Brésil constitue aujourd’hui l’une des évolutions les plus marquantes du secteur mondial des biocarburants. Longtemps dominé par la canne à sucre, le marché brésilien de l’éthanol voit émerger depuis moins d’une décennie une nouvelle filière fondée sur la valorisation du maïs issu des cultures intermédiaires. Cette transformation est portée notamment par Inpasa, entreprise devenue en quelques années le premier producteur d’éthanol du pays.

La kératoconjonctivite infectieuse bovine est une maladie oculaire contagieuse, davantage rencontrée en été et entraînant douleur pour l’animal et pertes économiques pour l’éleveur. Aperçu de cette pathologie et des solutions thérapeutiques, dont l’autovaccination.

Avec l’arrivée de l’été, la Belgique entre à nouveau dans la saison de transmission de la fièvre catarrhale ovine (FCO). Afin de garder une bonne vue sur la circulation du virus et de détecter à temps d’éventuels nouveaux sérotypes, il reste essentiel de notifier et d’échantillonner correctement les cas suspects. Dans ce contexte, un budget a été débloqué afin de financer des analyses relatives à des cas cliniquement suspects, indique l’Afsca

À première vue, la vallée de l’Araguaia ne ressemble pas aux grandes régions agricoles qui ont fait la réputation du Mato Grosso. Située à l’est de l’État, cette vaste région est longtemps restée à l’écart des principaux pôles de développement agricole brésiliens. « La terre des oubliés », comme la surnomment encore certains habitants. Pourtant, derrière cette image périphérique, l’Araguaia est aujourd’hui considérée comme l’une des nouvelles zones d’expansion de l’agriculture brésilienne.

En 2025, plusieurs indicateurs utilisés pour monitorer l’évolution de l’usage des antibiotiques et de l’antibiorésistance chez les animaux en Belgique ont montré des signaux positifs. Ainsi, leur vente est en diminution, tandis que le nombre d’utilisateurs en zone d’alarme est également en baisse.

L’ancien ministre brésilien de l’agriculture, Antônio Cabrera a présenté les grandes évolutions du modèle agricole brésilien. Croissance spectaculaire de la production, performances environnementales, enjeux logistiques et bataille autour de l’image du secteur : le Brésil entend aujourd’hui défendre sa place parmi les principales puissances agricoles mondiales.

La durabilité : ce mot était, une nouvelle fois, sur toutes les lèvres lors de la présentation de « DigiMilk ». Lancée par MilkBE, cette nouvelle application constitue une version renouvelée du monitoring de la durabilité. Grâce à cette digitalisation, les efforts durables des producteurs laitiers pourront être cartographiés de manière plus quantitative et plus fréquente, tout en limitant au maximum leur charge administrative.

Si elles souffrent parfois de mauvaise réputation, les chauves-souris sont pourtant des alliées précieuses. Ces redoutables prédatrices sont d’ailleurs au cœur du projet européen TransAgroBat. Menée en France et en Belgique, cette recherche entend mieux comprendre ces animaux afin d’optimiser leur intégration dans l’agriculture.

Et si les données du contrôle laitier devenaient davantage un levier concret pour mieux piloter les élevages ? C’est l’objectif de HoliCow, un projet international qui entend mettre à disposition des éleveurs une série d’informations précises notamment sur la santé de leurs animaux, leur fertilité ou encore leurs émissions de méthane. Une manière de s’ancrer dans une production plus durable, tout en montrant aux consommateurs la réalité du travail mené au sein de la filière laitière.

Le Mato Grosso s’est imposé comme la locomotive agricole du Brésil. Premier producteur national de soja, de maïs, de coton et de viande bovine, cet État du centre-ouest brésilien tire sa croissance d’un ensemble de filières agricoles et agro-industrielles. Porté par l’innovation agronomique, l’intensification des systèmes de production et le développement des filières de transformation, il continue d’afficher des perspectives d’expansion parmi les plus importantes du pays, voire du monde.