Lore avec Briek, Marianne, Wim et Jasper De Middeleer... au milieu du troupeau de chèvres.

Des vaches laitières et des chèvres bio, à la Speiboerderij en Flandre orientale

Elevage

La Chine minimise le risque d’une nouvelle pandémie de grippe porcine

Porcs

La Chine, première touchée par le Covid-19, s’est voulue rassurante mercredi après la découverte dans le pays d’une souche de virus de grippe porcine présentant des caractéristiques de pandémie potentielle.

Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) continuent de dénoncer l’insuffisance du budget proposé pour la nouvelle la politique agricole connmune.

Budget et plan de relance post-Covid 19: rendez-vous, mi-juillet, pour un accord?

Elevage

Les dirigeants européens restent divisés sur de nombreux point du cadre financier pluriannuel de l’UE pour 2021-2027 mais ils espèrent pouvoir trouver rapidement un compromis sur ce dossier ainsi que sur le plan de relance post-Covid-19.

Ces trois prochaines années, le cheval de trait sillonnera les sentiers du Parc naturel Burdinale Mehaigne pour leur entretien ainsi que la gestion de sites semi-naturels communaux.

Le cheval de trait sur les sentiers des communes du Parc Naturel Brdinale-Mehaigne

Chevaux

Le 15 juin dernier, le cheval de trait a fait ses premiers pas sur le Parc naturel Burdinale-Mehaigne pour l’entretien des sentiers. Et les habitants des quatre communes du Parc naturel auront bien d’autres occasions de le croiser durant les prochaines années, ce n’est que le début d’un beau projet.

Né en 1909, Laboureur d’Isaac est un cheval tardif qui progressait à chaque sortie.

Trait d’autrefois: ces champions qui ne l’ont jamais été...

Chevaux

Par le biais d’anecdotes, de faits historiques et de souvenirs de passionnés, Le Sillon Belge propose de courts voyages à travers les grandes lignées de Trait belge, de la fin du XIXe siècle à nos jours.

Parmi les voies de valorisation des stocks de pommes de terre restées sur le carreau,  l’alimentation des animaux d’élevage, notamment les bovins, permettrait  de bien valoriser les volumes disponibles.

Valoriser les surplus de pomme de terre en les incorporant à l’alimentation des bovins

Bovins

La crise de la Covid-19, en freinant les débouchés historiques comme la vente en frites dans les fast-foods, et une surproduction sur la campagne 2020/2021 ont engendré un surplus de pomme de terre. Parmi les voies de valorisation, l’alimentation des animaux d’élevage, notamment les bovins, permettrait de bien valoriser ces volumes disponibles. Cette brève fait le point sur les valeurs nutritives et les recommandation s d’utilisation de la pomme de terre entière.

Les nouveaux freins survenus en 2019 à l’encontre des exportations européennes dans le domaine agricole concernent souvent des mesures sanitaires et phytosanitaires. La santé animale est particulièrement concernée.

Exportations européennes: le secteur agricole soumis au plus grand nombre de cas de restrictions, l’an dernier

Economie

Dans son rapport sur les obstacles au commerce et à l’investissement publié le 18 juin, la Commission européenne indique que les secteurs de l’agriculture et de la pêche ont enregistré le plus grand nombre de nouveaux obstacles en 2019, soit 5 Mrds € d’échanges commerciaux. Les raisons de santé animale sont les plus fréquentes.

Il est utile de faitre analyser régulièrement les engrais de ferme. Protect’eau peut réaliser les prélèvements pour l’agriculteur.

De bonnes bases… pour l’azote potentiellement lessivable 2020: la gestion des engrais de ferme en fait partie!

Cultures

La maîtrise de l’APL des parcelles dans une ferme s’appuie sur des bonnes pratiques, et notamment la connaissance de la valeur de ses engrais de ferme. Un éclairage!

Jeroen Dewulf est fier d’avoir pu présenter des résultats motivants pour continuer à travailler. Toutefois quelques points d’attention importants nécessitent encore un suivi particulier.

Nouvelle diminution de l’utilisation d’antibiotiques et de l’antibiorésistance chez les animaux en 2019

Elevage

Une nette diminution de l’utilisation d’antibiotiques chez les animaux a été à nouveau enregistrée en 2019. Celle-ci se traduit également par la baisse de l’antibiorésistance.

Le cheptel limousin compte 120 têtes. « Par rapport aux prairies disponibles et à la taille des bâtiments, c’est optimal », estime Jean-Yves.

«Je ne regrette pas d’avoir opté pour les circuits courts vu l’état de la filière bovine»

J.V.

Bovins

À la tête d’un troupeau limousin bio depuis 1997, Jean-Yves Jamoye a fait évoluer sa manière de travailler voici 5 ans, en se tournant vers la vente en circuit court. Si ce changement de cap a nécessité d’investir dans un atelier de découpe, il lui permet aujourd’hui d’assurer la rentabilité de la ferme et d’entrevoir l’avenir avec davantage de sérénité. En effet, l’outil accueillera bientôt un de ses fils, qui souhaite intégrer l’exploitation familiale au terme de sa formation de boucher.

Boostée par la demande, l’aviculture bio wallonne se distingue par son impressionnante croissance
: +11
% pour les poulets de chair et +16
% pour les poules pondeuses.

A l’étable comme au champ, le bio wallon s’affiche en excellente forme

Elevage

Les mouches peuvent transmettre des germes infectieux aux animaux  et ainsi mettre la santé du troupeau sous pression.

Les combattre efficacement!

Elevage

Tant pour l’éleveur que pour le bétail, les mouches entraînent souvent des nuisances et de la nervosité. Elles peuvent également être vecteurs de germes et ainsi mettre la santé des animaux sous pression. La gêne occasionnée peut mener à une réduction de la production laitière et/ou à une mauvaise conversion alimentaire. Si on ne parvient jamais à s’en débarrasser totalement, une bonne gestion permet de contrôler leur population et de limiter les aspects négatifs.

Delhaize s’engage à se fournir pour 100 % de son assortiment de bœuf  auprès d’éleveurs belges. L’enseigne leur assure ainsi de vendre  un volume constant garanti et, par conséquent, une perspective de stabilité.

Delhaize travaillera en direct avec les éleveurs de bovins viandeux

Bovins

Delhaize annonce vouloir changer son modèle d’approvisionnement en bœuf en collaborant plus étroitement avec les éleveurs bovins belges. La marque s’engage à signer des conventions avec eux et à leur accorder une prime supplémentaire afin d’influencer positivement les prix du marché. L’objectif est d’atteindre 100 % de l’assortiment exclusivement fourni en direct par des éleveurs belges.

Pour revoir le chapiteau « En terre bio », il faudra attendre 2021...

Une campagne digitale de promotion de l’agriculture bio, jusqu’au 5 juillet

Cultures

Cette année, la campagne de promotion habituelle menée par l’Apaq-w et ses partenaires prend une forme différente vu la pandémie de Covid-19.

Les ministres européens de l’Agriculture craignent notamment la concurrence déloyale des importations de denrées venant de pays tiers qui n’appliqueraient pas les nouveaux standards environnementaux de l’UE.

Green deal: les ministres de l’Agriculture de l’UE demandent une étude d’impact sur la pac

Environnement

Les ministres de l’Agriculture de l’UE ont dit le 8 juin leurs inquiétudes liées aux stratégies « de la ferme à la table » et « biodiversité » proposées par la Commission européenne.

Les chefs d’État et gouvernement de l’UE ont désormais la main sur les nouvelles propositions de la Commission.

Budget de la future pac, en hausse de 26 milliards €, corrige le commissaire…

Economie

Ce ne sont pas 15 milliards € qui ont été ajoutés au budget de la politique agricole commune dans la nouvelle proposition de cadre financier pluriannuel pour 2021-2027, mais bien « 26,4 milliards € », a précisé le commissaire européen à l’agriculture, le 2 juin.

Idelux est d’ores et déjà à la recherche d’un nouveau repreneur.

Abattoir de Bastogne: les repreneurs se retirent

Animaux

En raison de la crise du coronavirus, la famille Swagers, qui s’était portée candidate pour la reprise de l’Abattoir de Bastogne, a annoncé qu’elle se retirait du projet.

La Fwa dénonce la négociation d’un accord de libre-échange UE - Nouvelle-Zélande particulièrement préjudiciable au secteur laitier

Economie

Alors que la crise du Covid-19 a mis en lumière la complexité des échanges commerciaux avec de multiples interactions en matière d’approvisionnement, la Commission Von Der Leyen négocie actuellement un accord de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande, avec en première ligne les produits laitiers.

De familie Leyssens, met vader Eddy en zijn vrouw, zoon Geert en zijn vrouw Tineke en de dochters Lente en Linthe.

La famille Leyssens: éleveurs BB-B et bouchers, pour assurer la qualité de leur viande

Bovins

Est-ce un agriculteur ou un boucher qui est à la tête de la ferme « Hof ter Berchemveld » ? Geert Leyssens préfère ne pas répondre. Ou mieux : il ne peut pas et ne veut pas choisir, car il combine les deux fonctions avec la même passion. Et le consommateur apprécie autant cette double casquette que la qualité de la viande écoulée. La boucherie de la ferme connaît d’ailleurs une fréquentation record depuis le début de la crise sanitaire du Covid-19.

«Regardons de l’avant pour un secteur laitier socialement et écologiquement durable», demande l’EMB

Bovins

Même si pour les producteurs de lait et leurs vaches, la vie tourne 365 jours par an autour du lait, le 1er juin – la Journée mondiale du lait – reste une date particulière. « C’est un jour où nous devons regarder de l’avant. Un jour où nous voulons montrer ce qui constitue un secteur laitier équitable et durable, aussi bien d’un point de vue social qu’écologique », explique l’European Milk Board (EMB).

«L’Union européenne abandonne ses agriculteurs», dénonce la Fwa

Cultures

La Fédération wallonne de l’Agriculture dénonce fermement les propositions de budget européen remanié pour la période 2021-2027 et l’abandon des ambitions agricoles que génèrent ces propositions. Avec une réduction globale des aides agricoles (1er & 2e pilier de la pac et plan de relance), la Commission européenne demande tout simplement au secteur agricole de se sauver lui-même, alors qu’il vient pourtant de démontrer toute sa capacité à assurer l’approvisionnement alimentaire de 500 millions de consommateurs européens pendant la crise du Covid-19.

Lissy Steegmans est à la fois éleveuse  et comptable, deux professions  qu’elle combine au quotidien.

La ferme Sint-Annahof de la famille Steegmans: de l’agneau en circuit court, pour les consommateurs et chefs cuisiniers

Ovins, caprins

Covid-19 ou pas, les agneaux s’en donnent à cœur joie dans les étables de la ferme Sint-Annahof. Élevés par Guido Steegmans, Martine Pot et leur fille, Lissy, ils sont commercialisés en circuit court dans leur magasin et auprès de chefs cuisiner limbourgeois. Toutefois, la situation n’est pas si simple pour les éleveurs, qui peinent à développer leur chiffre d’affaires malgré un retour des consommateurs vers une alimentation durable et locale.

Suivi de reproduction en race Blanc-bleu belge: précocité, précisionet prévention pour aller chercher de la rentabilité!

Elevage

Nous l’écrivions la semaine dernière, lors de l’Assemblée générale de l’Aredb du pays d’Ath, deux vétérinaires, Léonard Théron et Anne-Sophie Rao, qui est aussi CEO de Rumexperts, avaient abordé la question de la maîtrise économique de la reproduction en Blanc-bleu belge. Retour sur le suivi de reproduction mis en place par la start-up : Reprowal.

Si la proposition actuelle sur la future pac est parfaitement compatible avec les objectifs des stratégies «de la ferme à la table» et «biodiversité, un renforcement des ambitions pour le bien-être animal et la lutte contre l’antibiorésistance devaient toutefois être prévus, juge la commission européenne.

Pas de nouvelle proposition législative sur la pac

Législation

La Commission européenne ne prévoit pas de nouvelle proposition législative sur la politique agricole commune.

Plusieurs pays, dont la Grande-Bretagne  et la Chine, recherchent une solution  pour protéger les porcs contre la PPA.

PPA: des chercheurs britanniques proches d’un vaccin

Porcs

L’institut britannique Pirbright affirme, dans un communiqué publié le 21 mai, avoir franchi une étape décisive dans la recherche d’un vaccin contre la peste porcine africaine (PPA). La découverte a fait l’objet d’une publication dans la revue Vaccines.