Cultures

Entre canicules historiques et mesures d’arrachage, la production viticole devrait de nouveau reculer en 2026 en France à un niveau historiquement bas, les estimations officielles montrant cependant un contraste entre le sud et le nord du pays.

La récolte des pommes de terre avance à des rythmes très variables selon les régions. En Flandre occidentale, près de la moitié des surfaces seraient déjà récoltées, tandis que les conditions restent difficiles ailleurs, avec des sols très secs et un risque accru de coups sur les tubercules. Voici les conseils de la Fiwap.

L’été indien se prolonge, avec des températures exceptionnellement douces et une sécheresse qui continue de marquer les colzas. Si leur développement reste globalement satisfaisant, les pucerons gagnent du terrain et nécessitent une surveillance attentive avant le changement de météo annoncé.

La dessication du grain se poursuit, portée par un mois de septembre exceptionnel sur ce plan. Les récoltes s’enchaînent activement tandis que l’état sanitaire des variétés recommandées reste satisfaisant au niveau des épis.

Depuis les années ’70, la production de chicon s’est considérablement modifiée. Le forçage hydroponique s’est développé, et assure aujourd’hui une production 12 mois sur 12. Les fermes spécialisées sont de moins en moins nombreuses mais leur capacité s’est élargie. Cela s’est déroulé au prix d’investissements importants et d’une adaptation aux marchés structurés via les criées coopératives.

La récolte belge de céréales 2026 se caractérise par des rendements en recul par rapport à la campagne 2025 mais qui, rappelons-le, était particulièrement exceptionnelle sur ce plan. La qualité est, quant à elle, au rendez-vous bien que les variations du poids à l’hectolitre soient un peu plus marquées que l’an dernier en raison de la sécheresse estivale. Un constat que dresse Fegra, alors qu’une nette tendance haussière se dessine sur le marché céréalier.

À l’approche de la campagne de contrôle de l’azote potentiellement lessivable (APL), quelques réflexes permettent de veiller au bon déroulement des prélèvements. Présence sur le terrain, signalement des particularités des parcelles, vérification du procès-verbal ou suivi des résultats. Protect’eau rappelle les huit règles d’or à connaître.

Les conditions météorologiques rencontrées, particulièrement sèches, et la précocité des récoltes ont très largement freiné, voire bloqué, le potentiel développement des mycotoxines.

Alors que son avenir se négocie à Bruxelles dans l’Omnibus X, l’évaluation européenne des risques des pesticides, même si elle est l’une des plus performantes au monde, reste sujette à caution, souvent à la traîne de la littérature scientifique.

Longtemps considérés comme indésirables, les rapaces retrouvent leur place dans les campagnes. Grands consommateurs de campagnols, ils peuvent devenir de précieux auxiliaires des agriculteurs, sans constituer pour autant une solution miracle. Lors d’une conférence organisée par la LPO France et Terre de Liens, Pierre-Louis Bouchard, chargé de mission Agriculture et Biodiversité à la LPO Bourgogne-Franche-Comté, a éclairé le rôle de ces prédateurs dans les équilibres agricoles. Autant chez nos voisins qu’en Wallonie.