Cultures

Encore peu cultivé en Wallonie, le blé dur gagne progressivement du terrain dans nos campagnes. Portée par des variétés mieux adaptées, des conditions climatiques plus favorables et l’émergence de nouveaux débouchés, cette céréale destinée notamment aux pâtes, à la semoule et au couscous pourrait contribuer à la diversification des productions régionales. Des essais menés depuis plusieurs années permettent aujourd’hui de mieux cerner ses atouts, ses exigences et les conditions nécessaires à la construction d’une filière wallonne.

Les producteurs du nord-ouest de l’Europe ont planté 13,7 % de pommes de terre en moins au printemps 2026. Il s’agit d’une baisse historique de 82.700 ha, la superficie totale s’établissant désormais à 521.500 ha contre 604.000 ha en 2025. Les rendements moyens, qui seront finalisés dans les jours ou les semaines à venir, seront nettement inférieurs à la moyenne sur cinq ans. La taille et la longueur des tubercules sont bien inférieures à la moyenne. Un certain nombre de producteurs auront des difficultés à livrer les quantités prévues dans leurs contrats.

Le colza poursuit son développement malgré une sécheresse toujours présente. Si la pression des altises reste variable selon les parcelles, l’arrivée des pucerons appelle également à la vigilance.

Depuis le 1er janvier dernier, tout traitement phytopharmaceutique réalisé en plein air en Belgique doit être appliqué avec du matériel réduisant la dérive d’au moins 75 %. Ce changement entraîne des répercussions sur la largeur de la zone tampon associée à chaque produit. Les étiquettes sont en train d’être adaptées à cette nouvelle règle, mais cela prend du temps. Durant cette période de transition, les zones tampon doivent être adaptées sur base de tableaux de conversion.

Préserver et améliorer la structure du sol, tenir ou améliorer leur teneur en matières organiques font partie des fondamentaux de l’agronomie. Il en est de même avec la rotation et d’autres notions comme la gestion de l’eau pour le maintien de la fertilité des terres. Lors d’années à météo extrême, ces facteurs revêtent une importance encore plus grande. Dans cette optique, le faux-semis possède plusieurs intérêts en maraîchage.

Le réseau d’évaluation variétale de céréales en agriculture biologique (AB) comprenait en 2026 trois sites d’expérimentation, suivis respectivement par le Carah, le Cra-w et le Cpl-Végémar.

La chaleur et la sécheresse des derniers mois ont provoqué la pire récolte de pommes de terre depuis 2018 en Flandre, a indiqué jeudi la fédération agricole Boerenbond.

Dans le Livre Blanc de ce mois de septembre se trouvent les rendements de 32 variétés confirmées de froment, cultivées sous différentes conduites.

Dans son édition de septembre, le Livre Blanc des céréales et ses équipes partenaires attirent l’attention des céréaliculteurs sur une liste de variétés recommandées sur la base de résultats observés au cours des cinq dernières années. En voici les principales caractéristiques.

Petit beurre, Prince, Pim’s… Derrière chaque biscuit se cache une filière agricole dont le consommateur ignore souvent tout. Entre le champ de blé et le produit fini, ce sont de nombreux acteurs qui interviennent : agriculteurs, organismes de collecte, conseillers techniques, meuniers et industriels. Depuis plus de dix ans en Belgique, la charte Harmony accompagne la production d’un blé destiné exclusivement à la biscuiterie et propose une démarche qui associe traçabilité et évolutions des pratiques agricoles.