En famille

Choisir l’agronomie à la haute école de la Province de Namur, c’est s’ouvrir à un domaine très vaste qui mène vers de nombreux métiers dans l’agriculture, l’environnement, l’agroalimentaire, la santé ou encore la chimie verte, soit des secteurs particulièrement dynamiques en Belgique.

« Tu es passionné par la nature, les animaux ou l’alimentation durable ? Les formations en agronomie de la Helha (haute école Louvain en Hainaut) sur le site de Montignies-sur-Sambre, sont faites pour toi ! » En effet, ces cursus permettent de devenir biotechnologue en ressources alimentaires et environnementales et de participer à imaginer les systèmes alimentaires de demain : transformation de produits alimentaires, gestion de la qualité ou création de nouveaux aliments.

Au sein du centre Ifapme de Perwez, les formateurs, tous issus du terrain et en activité professionnelle, dispensent des formations à destination des jeunes et des adultes.

L’athénée royal agri Saint-Georges propose plusieurs formations en lien direct avec le secteur agricole, notamment les options agriculture, soins animaliers et agroalimentaire.

Les fraises se prêtent à de nombreuses préparations pour notre plus grand plaisir : natures, simplement saupoudrées de sucre, ou avec de la crème fraîche, en déserts, en coupes glacées ou en salades de fruits, en compotes, en sorbets, en confitures, en sirops, trempées dans du chocolat fondu, en tartes, tiramisu…

Longtemps considéré comme un simple sandwich rapide, le burger s’est transformé au fil du temps en véritable terrain d’expression culinaire. Du traditionnel steak haché aux versions modernes ou gastronomiques, il s’invite aujourd’hui sur toutes les tables, des repas familiaux aux menus de chefs.

À Upigny, au cœur d’une ferme en activité et en lien étroit avec la recherche menée par Brioaa, une nouvelle formation en agroécologie biologique verra le jour en octobre 2026, avec l’ambition de former, sur le terrain, des profils capables de penser et d’accompagner la transition agricole dans toute sa complexité.

Le métier de vétérinaire évolue constamment. Entre les actes médicaux, les charges administratives ou encore le suivi des clients, ces professionnels doivent faire face à un agenda plus que chargé. Dans ce contexte, l’appui d’un profil adapté pourrait-il les aider dans leurs tâches quotidiennes ? C’est en tout cas le pari de la haute école de la Province de Liège qui, depuis septembre 2025, propose une option d’auxiliaire animalier au sein du bachelier agronome en gestion des productions animales et végétales.

À l’Ipes d’Ath, établissement labellisé « École durable », l’agroécologie s’impose progressivement comme un horizon de formation, au croisement des enjeux environnementaux et des mutations du monde agricole. Entre remise en question des pratiques, expérimentations concrètes et résistances culturelles, l’école explore, à sa mesure, les contours d’un enseignement en transition.

C’est un soupçon de vie à la campagne qu’amène chaque année Jessica Brummans dans sa salle de classe. Cette institutrice de l’école primaire Saint-Cœur de Marie à Hannut a eu une idée originale : apporter à ses élèves des œufs fécondés de ses poules. Quelques jours plus tard, la magie opère sous les yeux émerveillés des enfants, aux premières loges pour assister à l’éclosion tant attendue.