À l’approche des moissons, Euromelanoma rappelle combien il est essentiel de se protéger correctement du soleil.

Cette semaine, le miel est à l’honneur dans les deux recettes que nous vous proposons.

Buffet que l’on partagera entre amis ou en famille !

Vous prendrez bien une glace, à l’approche de l’été ?

Après deux ans d’absence, la Semaine bio fait son grand retour en Wallonie et à Bruxelles. Entre activités, marchés, portes ouvertes et conférences, cette 17ème  édition met l’accent sur le choix du bio, un choix fait par de plus en plus de producteurs et de consommateurs wallons.

Cette semaine, les poivrons sont à l’honneur !

Croque-monsieur et ses variantes, croque Roquefort et même le croque aux pommes, en version sucrée. Bon appétit !

Cette semaine, les choux sont à la fête!

Cette semaine, Maman est à l’honneur, avec un menu qui lui est spécialement dédié.

Comme tout autre secteur économique, l’agriculture se numérise progressivement. Le manque de formation de base et continue constitue toutefois un des freins qui a pu être identifié pour une transformation numérique harmonieuse du secteur. Les écoles agronomiques ont décidé d’y remédier.

Cette semaine, deux quiches de saison sont au menu!

Pour Pâques, décorez la maison et la table de fleurs de printemps, des ballons à gonfler transformés en gigantesques œufs de Pâques feront tout leur effet. Le vert et le jaune sont les couleurs de Pâques par excellence. En milieu de table, déposez un panier en osier garni de paille, de plumes et d’œufs colorés ainsi qu’un joli bouquet de jonquilles.

La viande hachée se décline, cette semaine, en moussaka, pain de viande et fricadelles.

Quoi de plus normal que de mettre le poisson à l’honneur en ce 1er avril !

Cette semaine, nous vous proposons quelques idées pour un apéritif à partager !

Cette semaine, nous déclinons l’ail des ours de plusieurs manières.

Cette semaine, la pomme de terre se décline en röstis, tartiflette et salade.

Cette semaine, découvrons cette méthode de cuisson originale.

Cette semaine, nous vous expliquons comment fabriquez vos cubes de bouillon « maison »!

La mode comme la vie est de plus en plus tournée vers les produits « fait maison ». Cette semaine, pourquoi ne pas essayer de faire un pain.

En Wallonie picarde, les producteurs et artisans sont de plus en plus nombreux à se lancer dans un projet en circuit court.

Cette semaine, nous vous proposons un menu à partager à deux ce 14 février.

L’Institut Notre Dame de Fleurus s’est classé premier au concours culinaire organisé par l’Apaq-W. L’objectif du défi ? Développer un menu créatif autour de la viande de boeuf, dans une assiette équilibrée intégrant des légumes locaux et de saison.