Cette semaine, sortons les moules à muffins!

Devine qui vient manger au jardin ? Ce week-end des 1er et 2 février, Natagora invite les particuliers à compter les oiseaux qui visitent leur jardin.

Cette semaine, le céleri-rave se décline en accompagnement mais aussi en plat principal.

Cette semaine, le magret de canard est à l’honneur en deux versions : en papillote et séché.

Cette semaine, nous déclinons le hachis Parmentier en deux versions : l’une au bœuf, l’autre à la truite.

Le 6 janvier, l’Épiphanie pointera le bout de son nez. Galette, fève et couronne rassembleront petits et grands.

Plat convivial et chaleureux, la raclette est un repas facile à préparer pour un rassemblement entre amis ou avec les membres de la famille.

Huit producteurs de la région de Mons-Binche se sont réunis autour de Benoît et Céline de La Ferme du Goupil, à Vellereille-le-sec, pour composer un plat de Noël savoureux et local !

La nouvelle Commission européenne, qui a pris ses fonctions le 1er décembre, prépare déjà sa stratégie « de la fourche à la fourchette » visant à parvenir à une politique alimentaire intégrée.

Une assiette gourmande, pour les petits comme pour les grands!

Cette semaine, cuisinons ce fruit d’automne qu’est la noisette!

Au menu cette semaine : potée liégeoise et gratin de poireaux et pommes de terre aux lardons.

Le froid arrive... Réchauffons-nous avec des légumes de saison.

Cette semaine, nous vous proposons deux idées à enfourner.

Pour préparer l’arrivée de Saint-Nicolas, tu peux rédiger ta liste de cadeaux mais aussi penser à le gâter ! Et pourquoi pas, lui faire un dessin ! Une surprise qui lui plaira très certainement et dont tu pourrais également faire profiter les lecteurs du journal Le Sillon Belge.

Cette semaine, nous vous proposons d’agrémenter votre potage au potiron de brisures de châtaignes. Et pourquoi ne pas réaliser une délicieuse confiture de châtaignes ?

Cette semaine, cuisinons les oignons !

« L’Amour est dans le pré », c’est reparti ! Depuis mardi, la saison 11 de l’émission de téléréalité est diffusée sur RTL-TVI. Dix agriculteurs tenteront d’y trouver l’amour ou simplement d’y renvoyer une belle image de leur métier bien trop décrié.

4 conseils à suivre pour avoir une cave à vin au top...

Causée par une déshydratation due à l’élimination de l’alcool par les reins, mais aussi par une hypoglycémie liée à l’action de substances inhérentes à l’alcool, la gueule de bois nous fait souvent regretter la joyeuse sortie de la veille. Pour la soigner, il faut simplement anticiper son apparition. En bref, s’abstenir de boire de l’alcool (et très certainement lorsqu’on fait le Bob), ou penser à quelques astuces avant qu’elle ne s’installe.

La conservation d’une bouteille de vin entamée dépend de la quantité de liquide présent dans la bouteille.

Pour enlever les taches de vin rouge (ou rosé), on oublie le sel qui décolore et brule le tissu mais aussi la javel ou le bicarbonate.