Céréales

Les froments poursuivent leur évolution, avec des parcelles allant du stade dernière feuille étalée jusqu’au début, voire à la pleine épiaison. La septoriose reste bien présente tandis que les rouilles jaune et brune progressent. Dans ce contexte, les interventions fongicides doivent être adaptées aux précédentes interventions, au stade de la culture et au niveau de pression observé.

Nombreuses tâches foliaires sont observées dans les parcelles : septoriose, symptômes physiologiques ou autre ?

La culture associée de froment et de pois protéagineux d’hiver arrive progressivement au stade de la dernière feuille étalée du froment (BBCH 39).

La majorité des escourgeons a atteint le stade de la dernière feuille déployée (BBCH 39) dans les parcelles du réseau d’observation du Cepicop. Sur le terrain, les premières barbes ont commencé à apparaître dans les champs.

Les observations de ce lundi 20 avril montrent que les parcelles se situent entre le stade 2e nœud (BBCH 32, 14 parcelles sur 26) et le stade dernière feuille pointante (BBCH 37).

Les observations de ce lundi 13 avril montrent que les parcelles se situent entre le 1er nœud (BBCH 31, 9 parcelles sur 26) et le stade 2e nœud (BBCH 32).

La septoriose et la rouille brune sont les maladies les plus régulièrement dommageables. De façon moins systématique, la rouille jaune peut occasionner d’importants dégâts par extension de foyers comme observés régulièrement depuis 2014. Ces trois maladies sont prises en compte dans la création des nouvelles variétés de froment dont certaines s’avèrent résistantes.

Les froments sont susceptibles d’être attaqués par des maladies cryptogamiques au niveau des racines (piétin-échaudage), des tiges (piétin-verse), des feuilles (rouilles, septoriose, oïdium) et des épis (septoriose, fusarioses). Elles peuvent altérer le rendement, soit de manière directe par la destruction des organes, soit de manière indirecte comme le piétin-verse qui affaiblit les tiges et favorise la verse. Certaines maladies peuvent également déprécier la qualité sanitaire de la récolte, comme les fusarioses qui produisent des mycotoxines pouvant se retrouver sur les grains.

Les observations de ce vendredi 3 avril montrent que les parcelles se situent entre le stade épi 1 cm (BBCH 30) et 1er nœud (BBCH 31, 14 parcelles sur 26). La météo de cette semaine est particulièrement clémente.