Après une récolte bonne à très bonne en escourgeon, la moisson des froments touchait à sa fin, en début de semaine, sous des perspectives semblables. Un bilan quantitatif positif donc par rapport à l’an dernier… mais les prix ne suivent pas !
Le Conseil international des céréales a revu récemment à la baisse ses principales estimations concernant la récolte de grains à venir, y compris en blé qui s’annonce néanmoins record.
Pour Coop de France, le potentiel de perte que pourrait avoir provoqué la canicule reste encore indéterminé en blé, selon une note de conjoncture le 28 juin projetant une moisson correcte.
Le Carah – en province de Hainaut – organisait, le mercredi 19 juin dernier, la visite de champs d’essais mis en place à Ath sur le thème du renouvellement variétal et de la protection des orges et froments contre les maladies. L’occasion pour Olivier Mahieu, responsable des expérimentations, d’’épingler les particularités de cette saison culturale en cours.
Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra, en commun accord avec les organisations agricoles.
Ce mois de juin apporte son lot de visites d’essais mis en œuvre par les expérimentateurs en Wallonie. En voici le programme échelonné du jeudi 6 (Horion) au mercredi 26 (Ath).
Dans le réseau de parcelles non traitées du Cepicop, les observations systématiques sont terminées. La plupart des parcelles de froment sont au stade épiaison ou floraison. Il est recommandé d’observer vos terres avant de décider d’un éventuel traitement !
La protection fongicide doit notamment prendre en compte le stade atteint par les cultures et les éventuels traitements déjà réalisés. À surveiller aussi : les vols de cécidomyies orange !
Le mois de juin approche, avec lui, les visites proposées des essais mis en œuvre par les expérimentateurs en Wallonie. En voici le programme échelonné du mardi 4 au jeudi 27.
On observe, cette semaine, parmi les cultures une large amplitude sur le plan phénologique – du stade 2e nœud jusqu’à l’épiaison parfois –, selon la date de semis et la région concernée.
Un an et demi après sa réévaluation, l’agréation du fongicide Bravo a été renouvelée sous certaines conditions. Ce premier changement d’agréation ne concerne encore que la Belgique et les produits Bravo et Bravo 500. D’autres fongicides à base de chlorothalonil pourraient suivre le même chemin.
L’avenir des triazoles est incertain. Leur possible retrait pour des raisons de protection de la santé humaine et de l’environnement imposerait un changement dans la manière de raisonner les traitements fongicides.
A contrario, les escourgeons, les orges brassicoles et les avoines ne demandent aucune intervention. Pour les semis plus tardifs d’orge de printemps, la fertilisation peut également être envisagée.
Tant en escourgeon qu’en froment, la pression en maladie est faible et ne devrait pas évoluer dans les prochains jours vu les conditions climatiques froides et sèches annoncées.
Le Conseil international des céréales (CIC) a livré, le 28 mars, ses premières estimations 2019-20 montrant une hausse de la récolte de grains dans le monde.
Le choix du traitement doit être raisonné pour chaque parcelle en fonction de la flore adventice rencontrée. La flore présente détermine les substances actives à utiliser alors que le niveau d'infestation et le stade de développement régissent les doses.
Après les épisodes de pluies plus ou moins abondantes selon les endroits, les cultures de céréales affichent pour leur grande majorité leur bonne santé.
Comme présenté dans l’édition du Livre Blanc des céréales de février dernier, la protection des cultures se raisonne en fonction de la pression des principales maladies, de la météo annoncée et de la variété emblavée.
