Il est essentiel de veiller à préserver l’intégrité des tubercules depuis l’arrachage jusqu’à l’engrangement!

Les arrachages de pommes de terre: limiter les coups!

pommes de terre

Les pluies tant attendues sont arrivées, avec localement quelques excès qui ont pu éroder des buttes et découvrir plus encore des tubercules déjà partiellement exposés à la lumière du jour. Ce type de dommages doit être bien évalué anticipativement à l’arrachage et au stockage.

Les pluies ont aussi arrosé les pommes de terre

pommes de terre

Le retour de la pluie impose certaines mesures de précaution, localement, en vue des arrachages et du stockage des tubercules.

«
Devenir autonomes nous permettra de nous passer de produits importés dont l’impact environnemental est particulièrement négatif
», souligne le ministre fédéral de l’Agriculture, Denis Ducarme

La Belgique plaide pour davantage d’autonomie protéique

Animaux

Lors du Conseil européen des ministres de l’Agriculture, la Belgique a plaidé en faveur d’un meilleur soutien aux producteurs de protéines végétales afin de renforcer l'autonomie protéique de l'Union européenne et réduire sa dépendance aux protéines importées.

« Le blé dur d’un vert plus pâle (à droite) se conduit de manière très similaire à un froment panifiable (à gauche). Photo réalisée via le drone de l’Irbab 4 juin 2019 à Acosse.

Le blé dur, une opportunité crédible dans la diversification de nos grandes cultures?

Céréales

Céréale à paille largement cultivée dans certaines régions des pays du pourtour méditerranéen, le blé dur, poussé par le réchauffement du climat et la recherche d’alternatives dans la rotation et les débouchés, fait ses premiers pas depuis 2-3 ans dans notre pays. Forts des résultats de quatre essais exploratoires, des chercheurs du Cra-w font le point sur les premiers enseignements recueillis au cours des années 2019 et 2020.

Une campagne de céréales à paille 2020, aux rendements très hétérogènes et moindres qu’en 2019, mais plutôt de bonne qualité globale.

Céréales à paille: un cru belge 2020 très contrasté!

Céréales

Moins 15 %, telle est la baisse de la production céréalière dans notre pays, par rapport à l’an dernier, selon la fédération des grains, Fegra qui compte notamment Synagra dans ses rangs.

Les prélèvements en Innovator montraient, en semaine 34, un rendement moyen pratique en 35 mm+ de 34 t/ha, mais dans une fourchette large de 22 à 46 t/ha. Et quelque 6,4 tubercules par plante en moyenne également.

Au 20 août, le rendement de Bintje et Innovator restait à la traîne dans le pays

pommes de terre

Dans son avis de la fin août, la Fiwap rapporte les résultats des premiers prélèvements de tubercules réalisés en variétés Bintje et Innovator. Pas de quoi pavoiser en termes de rendement.

Les rendements moyens du tournesol sont également revus à la baisse à 2,39 t/ha, contre les 2,46 t/ha attendus lors des prévisions faites en juillet.

Maïs, betterave et tournesol affectés par la sécheresse dans l’UE

Cultures

Le service de prévisions de la Commission européenne Mars a réduit ses estimations de rendements pour les grandes cultures d’été dans l’Union européenne, en conséquence du manque d’eau et des fortes températures encore observés ces dernières semaines.

Pas loin des 40 millions de tonnes en 2019, la moisson des blés en France n’atteint pas les 30 Mt, cette année. La chute est rude!

Les producteurs de blé français réclament une aide d’urgence

Cultures

À l’issue d’une moisson très décevante, l’association générale des producteurs de blé demande un plan d’urgence pour soutenir les céréaliers.

La crise de la filière en lien avec la pandémie de Covid-19 est survenue alors que les producteurs avaient déjà commandé leurs plants de pommes de terre et loué les terres... trop tard donc pour envisager une réduction de la superficie.

La superficie des pommes de terre dans le nord-ouest de l’Europe en légère progression

pommes de terre

Les surfaces dédiées à la culture de pommes de terre de consommation dans les pays membres du Nepg - totalisent un peu plus de 620.000 ha, cette année.

La Fédération des Restos du Coeur venue chercher 20 t de pommes de terre  à la Ferme Graamen.

Aide alimentaire en Wallonie: 100.000kg de pommes de terre ont trouvé preneurs

pommes de terre

Avec la crise du Covid-19, de nombreux producteurs de pommes de terre n’ont plus su écouler leur marchandise. Face au manque de revenu engendré et au risque de gaspillage alimentaire, un système facilitant les dons aux plateformes de banques alimentaires a été mis en place.

Cette augmentation des stocks européens, et des stocks mondiaux, n’est pas de très bon augure quant à l’évolution des prix.

Stocks de blé mondiaux en hausse sur 2019-20, record l’an prochain!

Végétaux

Il n’est pas facile de dégager des conclusions sur l’ampleur des stocks au 1
er
 avril, vu le trouble jeté par le Covid-19. Les chiffres confirment cependant la domination absolue de Fontane et la quasi disparition de Bintje dans les hangars de fin de saison.

Stocks de pommes de terre au 1er avril: la pandémie du Covid-19 sème la confusion!

La Une

Quelque 40 % de la récolte initiale étaient encore en stock au 1er avril, soit 1,71 million de tonnes (Mt), dont 540.000 tonnes libres. Domination absolue de Fontane, Bintje se dégage.

Premier exportateur mondial de blé et l'un des principaux producteurs et exportateurs de céréales dans le monde, la Russie serre la vis sur ses exportations.

Covid-19 - La Russie suspend ses exportations de céréales jusqu'au 1er juillet

Cultures

La Russie, premier exportateur mondial de blé, va suspendre ses exportations de blé, seigle, orge et maïs jusqu'au 1er juillet.

D’énormes incertitudes planent déjà sur la saison prochaine dont les plantations devraient se terminer pour la fin de ce mois.

Covid-19 – Le secteur de la pomme de terre évalue ses pertes potentielles à 125 millions d’euros!

Covid 19

Sur la base des volumes disponibles au 1er avril – 1,71 million de tonnes, dont 1,17 million sous contrat, et 540.000 t libres – Belpotato.be chiffre le dommage maximal de la crise à 750.000 t de pommes de terre, pour une valeur de 125 millions d’euros.

En ce milieu de semaine, la Fiwap estime à 30 à 40
% la proportion des plantations déjà réalisées dans le pays.

Les plantations de pommes de terre progressent sur fond de «casse-tête» inédit

pommes de terre

Dans son dernier avis, la Fiwap met l’accent sur la mobilisation forte de toute la filière, alors que les plantations progrssent et que des informations relatives au nettoyage des hangars et matériels «contaminés» par le CIPC sont disponibles.

Cela fait bien longtemps que nos voisins français auront à récolter aussi peu de blé que cette année, en termes de surface.

Des surfaces de blé en chute chez nos voisins français!

Céréales

La météo automnale a eu raison des emblavements de blé tendre dans l’Hexagone. Du jamais vu depuis plus de 15 ans.

La France aussi prône la pondération sur les plantations de ce printemps.

Covid-19 - La filière française de la pomme de terre met aussi en garde également contre une surproduction

Covid 19

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre en France invite à la modération des surfaces, face à un secteur de la transformation très impacté par la crise du Covid-19.

Les plantations ont commencé dans un climat particulièrement anxiogène!

Le secteur de la pomme de terre dans la tourmente: Belpotato.be tire la sonnette d’alarme!

Covid 19

L’organisation professionnelle belge de la pomme de terre attire l’attention sur le fait que la crise actuelle du coronavirus pèse très lourdement sur le secteur en raison de la volatilité et de la disparition de nombreux marchés de vente.

«Réduire les surfaces, c’est évidemment plus facile à dire qu’à faire», relève la Fiwap.

Réduire les surfaces en pommes de terre, ce printemps: pas si simple!

pommes de terre

Les appels aux réductions des surfaces se multiplient dans les pays producteurs du nord-ouest européen.

Le département américain estime à 33,79 millions d’ha la surface de soja semée cette année dans le pays, en nette hausse par rapport à l’an dernier, mais en légèrer recul par rapport aux prévisions moyennes des analystes.

Malgré la chute des cours du maïs, les «farmers» sèmeront davantage!

Végétaux

Les fermiers américains comptent semer davantage de maïs malgré la chute des prix.

Alors que les semis ont commencé, le prix mondial du sucre connaît une sévère déprime.

Prix du sucre en berne: la France sonne l’alarme!

Végétaux

Devant la chute des prix du sucre, les betteraviers français demandent l’activation de clauses de sauvegarde.

Un volume considérable de tubercules est privé de débouchés.

Pommes de terre françaises: la pandémie pèse aussi très lourd!

Covid 19

Quelque 500.000 tonnes sont sans débouchés dans la transformation.

En raison de la pandémie, le plus grand marché aux fleurs du monde se transforme chaque jour en cimetière géant.

Des millions de fleurs sont détruites chaque jour aux Pays-Bas!

Le direct

Les horticulteurs néerlandais se voient contraints de détruire quotidiennement des millions de fleurs. La pandémie en est la cause!

La chute du prix de l’huile se récercute très directement sur le prix des graines de colza.

Sur les marchés céréaliers et oléagineux, les huiles sont les principales victimes du coronavirus

Covid 19

De tous les marchés céréaliers et oléagineux, c’est du côté des huiles que les conséquences du coronavirus sont les plus fortes en termes de prix, souligne le cabinet d’études agroéconomiques Tallage. Les cours du colza enregistrent ainsi une forte baisse. À l’opposé, le blé tendre efface pratiquement ses pertes.

Certains préparateurs-emballeurs ont travaillé très intensivement pendant toute la fin de la semaine dernière pour assurer l’approvisionnement dans les commerces d’alimentation.

Pommes de terre: ruée sur les produits frais et transformés

pommes de terre

Alors que la demande en marchandise fraîche et en produits finis a évolué à la hausse, ces derniers jours, l’industrie de la transformation fait grise mine, n’échappant pas au contexte de l’épidémie de Covid-19.