Les producteurs wallons de pommes de terre ont désormais la possibilité de s’assurer contre les excès de précipitations, a annoncé la Fédération wallonne de l’agriculture (FWA), à l’origine, en collaboration avec Axa, de cette première assurance paramétrique.

Le « Pape » de la pomme de terre, Ferdi Buffen, s’est exprimé lors du « Weuthen Kartoffeltag » organisé le 29 août, rapporte la Fiwap.

Outre les arracheuses, les visiteurs de Potato Europe pourront voir travailler du matériel de stockage des marques AVR, Miedema, Grimme, Bijlsma Hercules et Downs. L’occasion d’apprécier ces outils en conditions réelles.

Cette année encore, une vaste gamme de machines de récolte sera exposée aux visiteurs de PotatoEurope : automotrices ou traînées, à 1, 2, 3 ou 4 rangs, avec trémie ou simplifiées. Au total, 14 modèles, de six marques différentes, seront présentés.

Deux points d’attention sont signalés par la Fiwap dans son avis du 27 août.

La semaine prochaine, le village de Kain accueillera à nouveau PotatoEurope, le rassemblement incontournable de et pour tous les acteurs de la filière de la pomme de terre, organisé en alternance avec la France, les Pays-Bas et l’Allemagne. Avec 33,5 ha d’exposition et démonstration et 226 exposants en provenance de 17 pays différents, l’édition belge n’aura rien à envier à celles des pays co-organisateurs. Plus d’exposants, une superficie croissante et plus de machines en démonstration… Tout semble indiquer que PotatoEurope 2019 connaîtra de nouveau un succès retentissant.

Les prélèvements des 12 et 13 août placent cette saison entre les très faibles rendements de l’an dernier et les productions très élevées de 2017. Bintje semble évoluer entre les courbes de 2018 et de 2015, tandis que Fontane suit davantage la courbe de 2016.

Les fortes précipitations ont localement laissé des traces. Pensez à bien les identifier !

Les prélèvements des 29 et 30 juillet montrent des rendements bruts faibles en Bintje, bien meilleurs en Fontane. À confirmer lors des prochains échantillonnages. Les résultats sont extrêmement variables selon les sites, sous l’influence de la pluviométrie très fluctuante en juin et fin juillet.

Tous les pays de la zone géographique couvrant l’Allemagne, la Belgique, la France, les Pays-Bas et le Royaume Uni craignent et/ou souffrent de la sécheresse.

En cette fin juin, outre ce changement à la tête de la Filière wallonne de la pomme de tête, on notera l’officialisation du non-renouvellement du CIPC.

Sur la base d’une estimation provisoire du Nepg, la superficie des 5 plus grands pays producteurs de pommes de terre poursuit son évolution à la hausse, pour atteindre 609.000 ha en consommation. Soit la surface la plus élevée depuis longtemps !

En début de semaine, on estimait à plus de 90 % les surfaces plantées à l’échelle du pays.

Cette technique présente de nombreux atouts sur le plan environnemental et financier.

La récente poussée de chaleur a permis de commencer les plantations dans des sols bien ressuyés et bien réchauffés ; des conditions idéales pour une rapide germination des plants, évitant ainsi que les germes ne restent trop longtemps sous terre et sous la menace du rhizoctone.

Les inquiétudes des riverains du site de Frameries concerné par l’installation d’une activité de transformation de pommes de terre par la société Clarebout, ainsi que les considérations du Ministre Di Antonio sur le développement de la culture de pomme de terre en Wallonie et son impact sur l’environnement ont recemment été relayés par la presse. La Fiwap (organisation interprofessionnelle de la filière complète en Wallonie), la FWA (Fédération Wallonne de l’Agriculture) et Belgapom (le négoce et la transformation belges de la pomme de terre) tiennent à rappeler la réalité du secteur et les enjeux liés à la production et à la valorisation de la pomme de terre en Belgique.

La réponse à ces questions, c’est le sol, sa température et les structures qui vous la donneront, indique la Fiwap.

Le secteur de la transformation de la pomme de terre a connu une croissance record en 2018, la plus forte depuis les années 90, qui lui a permis de dépasser pour la première fois le cap des cinq millions de tonnes de tubercules transformés, a annoncé vendredi la fédération du secteur, Belgapom. Le ciel s’annonce toutefois plus nuageux en 2019.

Avec les températures adoucies de ces derniers jours, certains tas d’écarts montrent des repousses ponctuelles. Il faut veiller à les détruire dans le cadre de la prévention «mildiou», recommande le Carah.

Les besoins en minéraux de cette culture sont partiellement fournis par la richesse du sol et par la minéralisation des apports organiques et des effluents d’élevage. Les engrais minéraux permettent de maintenir l’équilibre entre besoins et fournitures du sol.

Le Centre wallon de recherches agronomiques (Cra-w) propose aux entreprises qui le souhaitent, de tester des clones de pommes de terre issus de son programme de sélection.

Le secteur belge de la production et de la transformation de la pomme de terre, qui occupe une place de premier plan au niveau mondial, continue à miser sur la plate-forme WatchITgrow afin d’améliorer sa durabilité et sa productivité.

Avec seulement 1,8 million de tonnes, les stocks belges estimés au 1er février sont les plus faibles de ces 5 dernières années. Fontane y est largement majoritaire (900.000 t, soit la moitié des stocks), Bintje y est presque marginale (240.000 t). La fin de saison s’annonce tendue sur les marchés libres compte tenu des stocks marginaux encore à vendre.