Selon Belpotato, les producteurs orientés vers la longue conservation seront certainement confrontés à des pertes importantes.

Le secteur belge de la pomme de terre est profondément secoué par la crise mondiale du Coronavirus

pommes de terre

Certains préparateurs-emballeurs ont travaillé très intensivement pendant toute la fin de la semaine dernière pour assurer l’approvisionnement dans les commerces d’alimentation.

Pommes de terre: ruée sur les produits frais et transformés

pommes de terre

Alors que la demande en marchandise fraîche et en produits finis a évolué à la hausse, ces derniers jours, l’industrie de la transformation fait grise mine, n’échappant pas au contexte de l’épidémie de Covid-19.

Attention aux écarts de triage et aux repousses. Leur destruction est impérative dans le cadre de la prévention contre le mildiou!

Pommes de terre: météo et Covid-19 jouent les trouble-fête!

pommes de terre

Les conditions météorologiques récentes et l’épidémie du Covid-19 influencent inévitablement les marchés, note la Fiwap dans son avis du 17 mars.

Veillons à préserver la qualité des plants dès leur réception!

Pommes de terre: le plant arrive, mais on anticipe aussi l’automne…

pommes de terre

Alors que la réception de plants commence, on pense aussi au futur stockage.

« C’est demain ou après-demain qu’il faut penser à faire ses calculs et passer commande,  à la moisson il sera trop tard ! », dit Daniel Ryckmans.

Fin du CIPC: neuf points d’attention à considérer dès aujourd’hui!

pommes de terre

Lors des coins de hangar de la Filière wallonne de la pomme de terre (Fiwap), Daniel Ryckmans rappelait neuf points d’attention liés à la fin du CIPC et l’emploi de nouveaux antigerminatifs.

Au fil du temps, les cristaux de CIPC repassent en phase vapeur. Dans les bâtiments traités durant de nombreuses années, il risque de recontaminer les pommes de terre stockées même si elles n’ont jamais été traitées au CIPC.

CIPC: dans l’attente d’une limite de détection temporaire

pommes de terre

Lors des coins de hangar 2020 de la Filière wallonne de la pomme de terre (Fiwap), l’accent a particulièrement été mis sur les conséquences de l’après CIPC. Dans son exposé, Thomas Dumont de Chassart revient sur l’éventuelle approbation d’une limite résiduelle maximale temporaire (tLMR) du produit dans les bâtiments pollués et sur les actions à mettre en œuvre pour la réduire au maximum.

Il est évident que les producteurs qui ne cultivent pas en mode biologique peuvent aussi trouver un intérêt à cultiver des variétés dites robustes pour leur aptitude à garantir une qualité et un rendement corrects dans des conditions plus difficiles.

Pomme de terre et variétés robustes: un intérêt aussi pour les producteurs «conventionnels »!

pommes de terre

Il existe aujourd’hui une liste de 25 variétés de pommes de terre dites robustes. Un éclairage a été apporté sur celles-ci et la convention qui les promeut, lors d’une journée technique organisée il y a peu par le Centre pilote pommes de terre.

La surface en pommes de terre de consommation a augmenté de 6,5% dans les cinq principaux pays producteurs du nord-ouest de l’Europe. Attention à l’impact sur les prix à la production, si cette évolution perdure!

Les pommes de terre dans le nord-ouest de l’Europe: la prochaine campagne sera pleine de défis, dit le Nepg

pommes de terre

Les surfaces dédiées aux pommes de terre gonflent d’année en année dans les pays producteurs du nord-ouest de l’Europe. A ce rythme, les risques d’une pression sur les prix payés aux producteurs augmentent encore d’un cran.

Les marchés se montrent équilibrés, jusqu’ici, avec des cours libres proches des prix des contrats. Espérons que l’activité industrielle reste soutenue et que l’export continue de dégager de bons volumes!

Les stocks de pommes de terre au 1er février: à quelque 2,4 millions de tonnes, les volumes sont particulièrement élevés!

pommes de terre

Du 10 novembre au 1er  février, les marchés ont dégagé 22 % de la production initiale, soit près de 900.000 tonnes. Avec 2,4 millions de tonnes, les stocks belges sont les plus élevés jamais enregistrés, à ce stade, hormis février 2018. Au contraire d’Innovator, Challenger ou Bintje, Fontane semble être clairement réservée pour la fin de saison.

Le problème posé par ce virus Y et la nécessité de lutter activement contre sa dissémination dans les parcelles de nos régions est renforcé par le fait que l’on cultive essentiellement des variétés sensibles

Indispensable pour garantir la production de pommes de terre de consommation: coup d’œil sur la lutte contre le virus Yen production de plants!

pommes de terre

Transmis par des pucerons, le virus Y de la pomme de terre altère le rendement et la qualité des tubercules. Sa maîtrise requiert dès lors toute l’attention des producteurs de plants. Le Centre wallon de recherches agronomiques étudie cette problématique depuis de nombreuses années et propose des solutions aux multiplicateurs. Un éclairage a été apporté sur le sujet en décembre dernier par Jean-Louis Rolot, expert en la matière.

Vu l’augmentation continue des surfaces, les industriels se trouvent dans une situation plutôt confortable pour proposer leurs contrats, alors que la compensation des surcoûts supportés par les producteurs n’est pas au rendez-vous
!

Les plantations de pommes de terre attendues en hausse: vers la surchauffe dans le nord-ouest de l’Europe!

pommes de terre

Les recherches menées dans la connaissance du mildiou par le Centre wallon de recherches agronomiques avec de nombreux partenaires visent particulièrement à améliorer le système d’avertissements pour une lutte encore plus raisonnée contre l’ennemi principal de la culture de pommes de terre.

La recherche sur le mildiou de la pomme de terre…pour une amélioration continue de la prévention

pommes de terre

Le mildiou demeure l’ennemi numéro un de la pomme de terre. Avec divers partenaires, le Centre wallon de recherches agronomiques s’applique à traquer l’évolution du pathogène responsable, cerner le comportement des nouvelles variétés plus tolérantes, évaluer plus efficacement les risques en saison, spatialiser les données météo… dans un même but : améliorer le système d’avertissements Vigimap pour une lutte encore plus raisonnée. Le point, en compagnie de Vincent César, du Cra-w.

Devant le logo de Belpotato.be (de gauche à droite) : Bruno De Wulf (président de la Fiwap), José Renard (secrétaire général de la Fwa),  Jean-Pierre Van Puymbrouck (président de Belpotato.be), Sonja De Becker (présidente du Boerenbond), Steven De Cuyper  (vice-président de Belpotato.be), Hendrik Vandamme (président de l’Abs) et Marc Van Herreweghe (président de Belgapom).

Belpotato.be définit huit priorités pour la filière pomme de terre

pommes de terre

Fondée officiellement ce 20 janvier, l’Organisation interprofessionnelle Belpotato.be a déjà défini les huit thèmes sur lesquels elle travaillera prioritairement. Le but : renforcer la filière pomme de terre, au bénéfice de tous les maillons de la chaîne.

Nématodes à kystes: analysez aussi les parcelles de production de plants fermiers

pommes de terre

En application d’une directive européenne, depuis 2010, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) effectue un monitoring annuel de la présence des nématodes à kystes (Globodera rostochiensis et Globodera pallida) dans les parcelles de pommes de terre de consommation.

L’UE estime les droits de douane (3 à 8% ) dressés par la Colombie injustifiés et incompatibles avec le droit de l’OMC.

La guerre des frites avec Bogota: Bruxelles lance la contre-attaque!

Végétaux

La Commission européenne vient de porter devant l’Organisation mondiale du commerce un différend sur les mesures antidumping imposées «illégalement» par la Colombie sur les frites congelées en provenance notamment de notre pays.

Sécheresse et canicule ont indiscutablement pénalisé la croissance des plantes et pesé sur les rendements.

Pommes de terre - récolte 2019: les variétés de conservation font plutôt grise mine

pommes de terre

À l’issue des derniers prélèvements de la saison, les résultats confirment des rendements finaux bons à très bons en hâtives, faibles en Bintje et Innovator, à peine corrects en Fontane, et bons en Challenger.

Globalement pour les pays membre du Nepg, les rendements moyens sont estimés cette année à 43,9 t/ha, en retrait de 6,8% par rapport à la moyenne quinquennale.

La récolte de pommes de terre dans le nord-ouest de l’Europe: le Nepg l’évalue à un peu moins de 27 millions de tonnes

pommes de terre

Le Groupe des producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen a annoné le 28 octobre sa toute dernière estimation de la récolte 2019 : + 10 % par rapport à l’an dernier.

Les entrepôts de stockage, ainsi que les moyens de transport, devront être soigneusement nettoyés afin d’éviter la contamination des pommes de terre dans les années à venir.

La campagne 2020-2021 annonce la fin du Cipc

pommes de terre

Le chlorprophame (Cipc) ne pourra plus être employé pour le stockage des pommes de terre ou le désherbage des oignons à partir du 1er  juillet prochain. La date limite d’utilisation varie selon les États membres mais l’interdiction s’appliquera à l’ensemble de l’Union européenne dès le 8 octobre.

La Commission devant l’OMC pour soutenir la frite belge contre la colombienne

pommes de terre

La Commission européenne a lancé une procédure en différend auprès de l’Organisation mondiale du Commerce (OMC) à l’encontre de la Colombie, qui applique des taxes jugées excessives sur les frites surgelées provenant de Belgique, d’Allemagne et des Pays-Bas, rapporte Belga.

Avec une moyenne inférieure à 40 t/ha, la Bintje accuse le coup, même si le reboulage n’a finalement pas trop pénalisé la qualité.

Pour Bintje et Fontane, fin septembre, des rendements inférieurs à la moyenne des dernières années!

pommes de terre

Au 30 septembre, les rendements nationaux moyens (35 mm+) étaient estimés à 37,7 t/ha en Bintje et 44 t/ha en Fontane. La variabilité entre sous-régions est toutefois bien réelle : de nombreuses parcelles en Wallonie n’atteignent pas 30 t/ha en Bintje et 35 t/ha en Fontane .

Pomme de terre: qualité correcte, mais les rendements stagnent

pommes de terre

Les rendements actuels des 4 principales variétés restent inférieurs à la moyenne pluriannuelle, et la croissance en fin de culture semble plafonner. La qualité globale est très correcte hormis un manque de calibre en Bintje et Challenger. Les PSE sont assez élevés.

Les producteurs de pommes de terre peuvent désormais s’assurer contre l’excès de pluie

pommes de terre

Les producteurs wallons de pommes de terre ont désormais la possibilité de s’assurer contre les excès de précipitations, a annoncé la Fédération wallonne de l’agriculture (FWA), à l’origine, en collaboration avec Axa, de cette première assurance paramétrique.

L’expert allemand juge que la perte de divers produits phyto en culture de pommes de terre peut être saisie comme une opportunité de recherche d’innovation qui apportera des atouts face à la concurrence nord-américaine.

Pommes de terre: prévisions d’expert en Allemagne…

pommes de terre

Le « Pape » de la pomme de terre, Ferdi Buffen, s’est exprimé lors du « Weuthen Kartoffeltag » organisé le 29 août, rapporte la Fiwap.

Cinq chantiers de réception à voir à PotatoEurope

Potato Europe 2019

Outre les arracheuses, les visiteurs de Potato Europe pourront voir travailler du matériel de stockage des marques AVR, Miedema, Grimme, Bijlsma Hercules et Downs. L’occasion d’apprécier ces outils en conditions réelles.

14 arracheuses dévoileront leurs performances à PotatoEurope

Potato Europe 2019

Cette année encore, une vaste gamme de machines de récolte sera exposée aux visiteurs de PotatoEurope : automotrices ou traînées, à 1, 2, 3 ou 4 rangs, avec trémie ou simplifiées. Au total, 14 modèles, de six marques différentes, seront présentés.