Au verger, quelques aménagements permettent d’attirer les auxiliaires et, ensuite, favorisent leur installation et leur multiplication. Certains sont très simples à mettre en œuvre, d’autres demandent quelques efforts ou un peu de patience.
Nos forêts constituent une richesse économique, sociale, environnementale et culturelle pour les habitants de Wallonie, de Belgique et des pays voisins. Toutefois, cette forêt, comme d’autres et comme ce fut le cas par le passé, va changer. Les orientations à prendre concernent désormais tous les citoyens.
Au verger, les insectes et acariens sont nombreux. Si certains peuvent causer des dégâts aux futures récoltes, d’autres, au contraire, sont de véritables alliés de l’arboriculteur. Leur installation et leur persistance doivent être favorisées, ce qui nécessite qu’ils disposent en tout temps du gîte et du couvert.
Attendues initialement pour l’automne, la stratégie européenne sur les sols et la proposition visant à minimiser le risque de déforestation et de dégradation des forêts associé aux produits mis sur le marché de l’UE devraient finalement être présentées fin décembre.
La Stratégie de l’UE pour les forêts à l’horizon 2030 que vient de publier la Commission est sous le feu des critiques des professionnels, mais aussi d’États membres, estimant les propositions trop contraignantes notamment en ce qui concerne l’exploitation de la biomasse.
Par rapport à la période précédente (automne – hiver 2020-2021), les prix moyens des épicéas s’affichent en hausse pour les catégories 60-69, 70-89, 90-119, 120-149, 150-179 et 180 et +. En ce qui concerne les autres résineux, la stabilité est de mise pour les catégories inférieures (20-39, 40-59 et 60-69). Pour toutes les autres catégories, une hausse des prix est observée.
Durant les six dernières décennies, les connaissances nécessaires à la pratique de l’arboriculture fruitière ont connu une évolution fulgurante. C’est notamment le cas des savoirs relatifs aux systèmes de conduite des vergers et au contrôle des bio-agresseurs, deux points cruciaux lorsque l’on se lance dans pareille activité.
Les connaissances nécessaires à la pratique de l’arboriculture fruitière sont nombreuses et en perpétuelle évolution. Un apprentissage continu et l’expérience acquise au jour le jour par la pratique sont les clés de la réussite tant pour les amateurs que pour les professionnels, bien que leurs objectifs puissent diverger. Parmi ces multiples connaissances, nous aborderons cette semaine les connaissances liées au sol, au climat et au matériel végétal. Les systèmes de conduite ainsi que les bio-agresseurs et leur contrôle seront abordés ultérieurement.
Le WWF évalue à 16 % l’impact de l’UE sur la déforestation associée au commerce international, ce qui la place au 2e rang mondial, juste derrière la Chine. L’ONG appelle la Commission s’attaquer, dans une proposition législative attendue d’ici juin, à l’intégralité de l’empreinte de la consommation européenne sur les forêts et autres écosystèmes.
Représentant un tiers du territoire régional, la forêt wallonne souffre. Le réchauffement climatique, d’une part, et les attaques de scolytes, d’autre part, ne l’épargnent pas. C’est pourquoi le projet « Forêt résiliente », doté d’un budget de trois millions, doit permettre aux sylviculteurs d’adapter leurs pratiques. Avis aux intéressés : l’aide financière sera accessible jusqu’au 30 juin.
Quoi de plus décevant que de prendre soin d’un arbre, saison après saison, sans que celui ne produise le moindre fruit ? Heureusement, une fois la cause de cette non-production identifiée, des solutions permettent d’y remédier.
Une paroi murale bien orientée assure moins de vent, moins de pluie, moins de maladies et davantage de chaleur. De quoi atteindre une maturité plus précoce et, in fine, récolter des fruits de meilleure qualité. Alors, pourquoi ne pas tirer parti des murs de la maison ? De nombreux fruitiers s’y plairont !
L’économie européenne, et le secteur agricole avec elle, ne retrouvera pas son niveau d’avant la pandémie de Covid-19 avant 2023. La Commission européenne espère, à moyen terme, favoriser une reprise verte qui ferait baisser les prix intérieurs et favoriserait les exportations.
Cultiver des espèces dites « exotiques », modifier notre assortiment variétal, irriguer les parcelles… ne sont que quelques-unes des pistes évoquées pour adapter nos vergers aux changements climatiques et plus particulièrement à l’élévation attendue des températures. Mais quel sera l’impact de ce phénomène sur les bio-agresseurs, sur le développement des adventices ou encore sur la qualité des fruits ? Les questions sont nombreuses, tout comme les incertitudes. Ce qui complique la prise de décision !
Le réchauffement de notre climat, amorcé durant le premier tiers du 19ème
siècle, tend à s’accélérer depuis le milieu du 20ème
siècle. Les relevés effectués ces vingt dernières années confirment ce constat, ce qui n’est pas sans conséquence sur l’arboriculture fruitière. Professionnels et amateurs font face à de nouveaux défis !
Le week-end de la Sainte Catherine, les 28 et 29 novembre, se tiendra la traditionnelle distribution de plants au grand public dans 45 communes wallonnes, avec le concours du Service public de Wallonie.
Par rapport à la période précédente (printemps – été 2020), les prix moyens des épicéas sains des catégories 60-69 et supérieures s’affichent en baisse. En ce qui concerne les autres résineux, un recul des prix quasi généralisé est observé pour les pins sylvestres et pins de Corse. Notons néanmoins une hause des prix des douglas des catégories supérieures (150-179 et 180 et +).
Les ouvrages publiés au cours des 18ème, 19ème et 20ème
siècles regorgent d’informations témoignant des progrès scientifiques et techniques que l’arboriculture fruitière a connus au fil du temps. Depuis, les connaissances ont certes évolué, mais bon nombre de ces enseignements conservent leur utilité, aujourd’hui encore. Les techniques anciennes et nouvelles peuvent ainsi être associées au verger.
L’impact économique de la crise des scolytes ainsi que la baisse d’activité liée au COVID-19 ont de lourdes conséquences sur les 8.000 entreprises liées à la production de bois en Wallonie. 18.000 emplois directs sont en jeu.
À partir du 19ème
siècle, l’engouement pour l’arboriculture chez les amateurs de jardinage a fait naître un grand nombre d’ouvrages techniques que l’on peut encore trouver chez certains bouquinistes, dans les bibliothèques publiques ou privées ainsi que, parfois, dans les brocantes. C’est justement à un voyage dans le monde des livres et des périodiques qui parlent de culture fruitière que nous vous convions cette semaine.
« L’urgence de la forêt wallonne est de replanter 15 millions d’arbres », dit NTF. Les Propriétaire ruraux de Wallonie organisent le 15 octobre à La Bruyère une conférence du secteur sur le thème « Wallonie-Europe : quelles politiques forestières ? », en présence des ministres Céline Tellier et Willy Borsus.
En matière de poires, les pépinières belges proposent de quoi satisfaire largement l’amateur le plus exigeant. Une quarantaine de variétés est en effet disponible dans notre pays, véritable berceau du poirier moderne. On veillera néanmoins à limiter ses choix en fonction de la place disponible dans le jardin tout en sélectionnant des variétés permettant d’échelonner la consommation.
Les plantations de haies se déroulent généralement en automne, période où les nombreux travaux des champs mobilisent les agriculteurs sans interruption, ou presque. Ce manque de temps, combiné à l’ampleur de la tâche, ne les incite pas à se lancer dans de tels projets. Pour les accompagner, Aurian de Bergeyck a donc acquis un outil lui permettant de simplifier la mise en terre des plants, au bénéfice de l’agriculture, de l’environnement et de la petite faune.
Trouvant son origine aux États-Unis, où elle fut découverte vers la fin du 19è
siècle, ‘Golden delicious’ s’est rapidement imposée partout dans le monde. Si son image a quelque peu été écornée dans les années ‘60, elle demeure la variété dominante en Europe de part ses qualités. Qualités qui en feront également une belle et bonne pomme à cultiver dans votre jardin.
La ministre wallonne de la Forêt, Céline Tellier, a signé un nouvel arrêté qui assouplit encore les restrictions concernant la circulation en forêt en zone infectée par la peste porcine africaine (PPA). Un an après la découverte de la dernière carcasse fraîche infectée près de Saint-Léger (11 août 2019), la situation évolue favorablement. Toutefois, la peste porcine africaine n’est pas encore totalement éradiquée : les règles jugées essentielles en termes de biosécurité sont donc maintenues.
