Il y a chaux… et chaux!
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En agriculture, on parle de chaulage et d’apport de chaux quand il s’agit de relever le pH des sols.
Actuellement, on parle toujours de chaulage et de chaux alors que l’on n’utilise plus de chaux vive ou de produits cuits (contenant du CaO) comme engrais calcaires.
En effet, la majorité des produits disponibles aujourd’hui sur le marché sont des carbonates, calcaires (CaCO3) et dolomies (CaMg(CO3)2) comme celles extraites à Marche-les-Dames, ou des mélanges que l’on appelle produits crus. Ces dernières années, on constate néanmoins un regain d’intérêt pour les produits cuits pour leur vertu biocide.
D’une façon générale, on continue à parler de chaulage quel que soit le produit utilisé, cuit ou cru.