Un élevage principalement orienté vers l’engraissement
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A l’élevage de la Lanterne, Georges Eeman aura 81 ans cette année et travaille sur la ferme depuis 1958. Avec son épouse, ils ont développé une exploitation essentiellement destinée à l'élevage bovin.
En plus de la reproduction du Blanc Bleu Belge et l’engraissement des taureaux, ils élèvent une trentaine de vaches laitières qui sont traites encore tous les jours par Madame Eeman, âgée de 72 ans. Sur les terres, sont cultivés du maïs, des betteraves et des céréales dont l’ensemble est destiné au bétail.
Leur petit-fils Anton, 22 ans, mordu d’élevage Blanc Bleu et d’engraissement, souhaite faire progresser et reconnaître la qualité de son cheptel.