Déjà présent dans les étables et dans les champs

L’élevage de Fosset compte environ 300 Blanc Bleu Belge. Les veaux mâles y sont vendus après le sevrage, tandis que les femelles servent au renouvellement. Il y a également un troupeau de Texels hollandais avec 33 mères. Néanmoins, la filière ovine est davantage un hobby. L’important, comme pour les bovins, est le travail effectué sur la génétique, avec une sélection des meilleurs animaux possible.

Par ailleurs, l’exploitation se compose de 150 ha, avec une autonomie fourragère puisque les bovins reçoivent du maïs ensilage, du foin et du silo d’herbe. La moitié de la surface est dédiée aux prairies. Achille est dans les étables et dans les champs, puisqu’il a à cœur de donner la nourriture de la meilleure qualité possible à ses bêtes. Notons également qu’il y a quatre taureaux à la ferme, laquelle recourt à l’insémination pour les génisses et durant la période hivernale.