Que retenir?
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On retiendra que c’est le climat qui détermine le départ en végétation et non l’application de fumure azotée. Si cette dernière est trop précoce, les risques de perte d’azote augmentent.
La fumure azotée accélérant la vitesse de croissance, mieux vaut donc l’appliquer peu de temps avant le début de l’accumulation de biomasse. Sur base des essais, la période optimale d’application de l’azote se situe vers le 1er mars en Moyenne Belgique, le 1er avril en Ardenne et le 10 avril en Haute Ardenne.
Il faut également veiller à laisser au moins 5 semaines entre l’application d’engrais et la récolte pour permettre la transformation de l’azote en protéines dans la plante.