Une culture qui a du sens

Bien réussir l’implantation du colza d’hiver, c’est s’assurer un bon départ pour cette culture aux multiples atouts. En effet, celle-ci s’adapte bien à diverses situations, même avec le dérèglement climatique qui nous amène parfois des conditions inédites.

Produire de l’huile végétale et des protéines végétales : les deux sont envisageables en colza. De plus, cela a du sens. D’une part, on en a besoin en Europe, d’autre part, il n’y a pas de souci de débouchés, aussi bien en alimentation humaine qu’animale et que dans l’énergie renouvelable.

Enfin, agronomiquement, grâce à ses restitutions importantes de matière organique au sol, le colza d’hiver est une culture très intéressante dans le bilan carbone des exploitations agricoles.