Notre galerie de portraits

Par : Le Sillon Belge

Publié le : 1/03/2019 à 00:00

Temps de lecture : 1 min

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La recette de la semaine: des idées fruitées rafraîchissantes

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Lorsque le thermomètre grimpe, nous avons envie de repas légers, colorés et faciles à préparer. Les recettes froides ou peu cuites permettent de se régaler tout en évitant de surchauffer la cuisine. Voici quelques idées gourmandes pour profiter pleinement des belles journées d’été.

Le prix, la visibilité des produits, la proximité avec les consommateurs, la santé, la réduction du gaspillage alimentaire ou encore la nécessité de mieux relier production et consommation sont les préoccupations qui lient les acteurs.

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Un outil qui permet également de valoriser les efforts réalisés par le secteur.

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Le Murin à oreilles échancrées, l’une des espèces présentes dans nos régions.

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À terme, HoliCow permettra de détecter plus rapidement des problèmes de santé ou de fertilité, ou encore des émissions trop élevées de méthane, à partir des données issues des échantillons du contrôle laitier.

La technologie s’invite dans les élevages pour piloter durablement le troupeau

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Les débats sur la future Pac interrogent la capacité de l’Europe à garantir sa souveraineté alimentaire.

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