Des fermes de petite taille et peu mécanisées

L’agriculture indienne est très majoritairement familiale. Elle se caractérise par des exploitations de petite à très petite taille. Ainsi, 68 % des fermes s’étendent sur moins de 1 ha tandis qu’elles sont 17,5 % à occuper entre 1 et 2 ha. À l’autre extrémité, elles sont 1,25 % à être qualifiées de « grandes » et à se déployer sur plus de 10 ha.

Le niveau de mécanisation des fermes, relativement faible voici une petite cinquantaine d’années, s’affiche en hausse. Ainsi, il approchait 0,60 ch/ha en 1975, 2...