Comment cultiver la luzerne en mélange?
Si on implante un mélange simple, bien étudié, le rendement obtenu peut dépasser celui d’une luzerne semée seule. En mélange avec d’autres graminées, on peut espérer une production de 4 ans au lieu de 3 ans. « Il n’y a pas besoin de réaliser un mélange complexe » insiste David Knoden. « Trois espèces suffisent déjà. »
Il convient d’être attentif aux espèces sélectionnées. La luzerne reste une plante qui a besoin de beaucoup de lumière. Des études ont montré, par exemple, que le trèfle violet s’installe rapidement et prend sa place. Dans ce cas, si le trèfle représente 70 % du mélange contre 30 % seulement pour la luzerne, il l’étouffe et le mélange perd en performance. Le trèfle blanc est moins concurrentiel. On rencontre alors moins ce phénomène.
Enfin, associer la luzerne à d’autres espèces fourragères permet d’éviter le recours aux produits phytosanitaires (herbicides).