Le projet européen

« Resilience for Dairy » a débuté en 2021 et est porté par l’Institut de l’Élevage (France). Il est constitué d’un vaste réseau comprenant 18 organisations, 15 pays de l’Union européenne et 120 éleveurs laitiers européens. Les participants au projet travaillent ensemble à l’amélioration des stratégies commerciales et opérationnelles des exploitations laitières, ainsi qu’à la stimulation d’interactions positives entre les communautés agricoles et la société. En outre, ils recherchent les techniques les plus efficaces pour relever les grands défis du secteur dont font partie l’amélioration du bien-être animal, la stabilisation du revenu, la réduction de la charge de travail, la résilience face au dérèglement climatique, l’augmentation de la biodiversité et la diminution de l’empreinte environnementale.