Ses avantages
La présence du couvert limite l’érosion sur les terres à risque grâce à ses racines qui permettent de maintenir en place les particules de sol.
Les parties aériennes réduisent le ruissellement de surface.
Le sous-semis prélève l’azote résiduel après la récolte de la culture et en limite donc le lessivage en hiver.
Il améliore également la portance des machines lors de la récolte....
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