Protection

Le stress hydrique, des températures basses au début de saison ou un semis trop tôt peuvent induire une montée à graine précoce de cette espèce bisannuelle.

Des maladies peuvent s’installer, en particulier la septoriose, l’alternariose et l’oïdium. Les binages réguliers pour aérer le sol, et ainsi la limitation des risques de pythium, mais aussi le raisonnement des irrigations permettent de diminuer ce risque.

La fonte des semis peut provoquer des pertes importantes quand le sol est froid et humide au...