Étude à l’appui

Grenera, partenaire scientifique de Protect’eau, a réalisé une étude montrant que la quantité de nitrate perdue dans le sol sous un tas de fumier peut être très variable. En moyenne, elle est estimée à 250 kg N-NO3/ha. La quantité de nitrate peut être de deux à dix fois supérieure au reliquat azoté mesuré ailleurs sur la parcelle. La pratique du stockage au champ représente donc un enjeu pour la préservation de la ressource en eau.