Un tiers des fermes laitières a remisé les manchons de traite…

Comme mentionné par ailleurs, le nombre d’exploitations laitières a reculé de 4,5 % en 2024 par rapport à 2023, soit une perte de 108 fermes. Mais qu’en est-il sur les dix dernières années ? Le CdL relève que la Wallonie a vu le nombre de producteurs laitiers passer de 3.335 à 2.282 entre fin 2014 et fin 2024. Soit une dégringolade de 1.053 producteurs, ou encore 31,5 %. Et le CdL de préciser : « Les causes de la poursuite de cette inexorable diminution sont aujourd’hui à chercher ailleurs que dans le seul prix du...