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La vache-mannequin qui venait du froid

Cela fait déjà bien longtemps que l’École provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney (Epasc), fondée en 1921 sur le site de la ferme-château de Saint-Quentin, a évolué en un centre de formation reconnu dans les domaines de l’agriculture, des sciences naturelles, de l’horticulture, de l’agroéquipement et de l’environnement. Afin d’offrir les meilleures ressources d’apprentissage à ses élèves, la direction de l’institution s’est dotée d’un outil pédagogique innovant : une vache-mannequin grandeur nature conçue pour offrir une expérience de formation immersive et ultra-réaliste à ceux qui seront les agriculteurs de demain.

L’établissement connaît un bel essor, comme en témoigne la croissance marquée de sa population scolaire, passée de 630 à 820 élèves en seulement quatre rentrées, dont 320 inscrits dans des options à finalité agricole.

Un enseignement plébiscité en Wallonie

Une évolution favorable qui fait dire à Françoise Deliège, cheffe d’atelier, que « la vocation pour le secteur agricole est bien prégnante chez les jeunes...

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